Asztaldesszert-evolúció a chicagói Alineában – A nap videója
A világ legjobb éttermei között számontartott Alinea étterem világhírű szakácsa, Grant Achatz (egyik) specialitása sok év óta a vendég asztalán elkészített desszert, mutattunk is ilyeneket korábban, például itt.
Úgy tűnik, a Mester nem változtatott koncepcióján, az Alinea emblematikus étele ma is „asztaldesszert”. Persze minek is tette volna: a közvetlenül a válság előtt készült videóban látható 2020-as változatért személyenként 400 dollárt fizetnek a vendégek.
Kapcsolódó cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Nem mindennapi reggeliötletek – A nap videója
Egyszerű, mégis nagyon kreatív és látványos konyhai ötletek, legtöbbjük könnyen…
Tovább olvasom >Pontytálalás, ahogy még biztosan nem láttad – A nap videója
Avagy hogyan lesz a pontyból puli! A videóért katt a…
Tovább olvasom >További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >