Állatmentes sajtot kínál a REWE Németországban
A Formo start-up Frischhain néven kapható sajtalternatívája nem csak finom, de fenntartható is.
A cikk a Trade magazin 2024/11. lapszámában olvasható.
Új, fenntartható sajtalternatívát kínál a sajtrajongóknak a REWE: a Formo start-up által kifejlesztett teljes mértékben állatmentes sajt, a Frischhain háromféle változatban kerül a hűtőpolcokra. A termék tejmentes, és a japán konyhában már évszázadok óta használt Koji-protein felhasználásával készül.
A Koji gomba fehérjéjét nemcsak íze és állaga miatt tartják kiváló alapanyagnak, hanem fenntarthatósági szempontból is komoly előrelépésnek számít használata az élelmiszeriparban. A Formo természetes eljárással, mikrofermentációval állítja elő az állatmentes sajtot, amely a hagyományos sajt nyújtotta élvezetet kínálja, miközben a környezetre és az állatokra gyakorolt hatása elhanyagolható.
A REWE Csoport folyamatosan keresi az olyan új, innovatív termékeket, amelyekkel fenntarthatóbb és ízletesebb alternatívát kínálhat vásárlóinak. E küldetésbe tökéletesen illeszkednek a Formo minden szempontból meggyőző sajtjai. Úgy tűnik, a start-up elérte célját, és sikerült olyan sajtot készíteni, amely igazán jó az embereknek, az állatoknak és a környezetnek is. //
Kapcsolódó cikkeink
Belép a román piacra a REWE drogériahálózata, a BIPA
Belép a román piacra a REWE drogériahálózata, a BIPA –…
Tovább olvasom >HiPP 100%-ban növényi alapú termékcsalád
A HiPP bevezeti a tisztán növényi alapanyagok felhasználásával készült bébiétel-termékcsaládját,…
Tovább olvasom >Zöldülő tányérok és poharak
A növényi termékek nemcsak egy meghatározott célcsoportnak szólnak, hanem egyre…
Tovább olvasom >További cikkeink
Új törvényjavaslat védené a hagyományos pénztárakat a nagy üzletekben
A Kereszténydemokrata Néppárt frakcióvezetője, Simicskó István olyan törvénymódosítást kezdeményezett, amely…
Tovább olvasom >Itthon csak importban fogy a bio – kitörési pont lehet a közétkeztetés
Bár a bioélelmiszerek hazai kiskereskedelmi forgalma dinamikusan nő, még mindig…
Tovább olvasom >Új lendületet kapna az egységes piac: uniós stratégia a kereskedelmi akadályok lebontására
Az Európai Bizottság új stratégiával frissítené fel az egységes piacot:…
Tovább olvasom >