Ál-baconnal bővíti húsalternatíváit a Vivera

Piacra dobta 100 százalékban zsírmentes, vegán „bacon”-ját a különböző húspótló termékeket gyártó Vivera. A termék íze, kinézete és állaga a holland cég szerint a megszólalásig hasonlít az igazi baconre.

A műbacon már kapható az Egyesült Királyságban a Sainsbury’s üzleteiben, de számos más országban is megjelenik majd ebben az évben.

A Vivera tavaly már piacra dobott egy növényalapú steaket, amiből több mint egymillió darabot adott el Nagy-Britanniában.  A cégnek jelenleg több mint 40 növényi alapanyagú terméke kapható szerte Európában. (Foodbev)