A World Culinary Awards idén is díjazta a legjobb éttermeket
A gasztronómiai világ legjobbjait ünneplő World Culinary Awards idén is kihirdette nyerteseit Dubajban, ahol nemcsak a világ legkiemelkedőbb éttermeit, hanem az országonkénti legjobbak listáját is megismerhettük.
A világ legjobb kulináris városa címet idén Hanoi, Vietnam nyerte el. Hanoi vibráló gasztronómiai élete különösen olyan helyi fogásokról híres, mint a pho és a bún chả, amelyek ízei az édes-fűszeres mártogatós szószt, a Nước chấ-t is felvonultatják.
A világ legjobb éttermének idén a bangkoki Mezzaluna bizonyult, amely a State Tower felhőkarcoló 65. emeletén található, és amelyet már két Michelin-csillag is elismer. A díjátadó különlegessége, hogy a legjobb vízalatti étteremtől (Su Va Na – Phuket) a legjobb gasztronómiai bevásárlóközpontig (Dubai Mall) több kategóriában is díjazták a legkiválóbb helyszíneket.
A magyar mezőnyben a Felix Kitchen & Bar kapta a legtöbb szavazatot a legjobb étterem kategóriában, míg a Kempinski Hotel Corvinus ÉS Bisztrója lett a legjobb szállodai étterem.
A nyertesek teljes listája itt érhető el.
Kapcsolódó cikkeink
Fine Dining: az ősi Kína gasztrotörténetei címmel nyílt kiállítás a Néprajzi Múzeumban
Fine Dining: Az ősi Kína gasztrotörténetei címmel nyílt kiállítás kedden…
Tovább olvasom >Ennyit kosztál egy vacsora a vidéki dupla Michelin-csillagos étteremben
Magyarországon jelenleg két olyan étterem található, amely a világ egyik…
Tovább olvasom >Mit neveznek fine diningnak? – A nap videója
Az igen divatos sharing koncepcióba ugyan nem illik, de az…
Tovább olvasom >További cikkeink
UHT és friss tejek árversenye: hogyan változtak a tejpiaci trendek?
Az elmúlt évek jelentős változásokat hoztak a magyar tejpiacon, ahol…
Tovább olvasom >Új funkcióval bővül a SZÉP-kártya: felhasználható lakásfelújításra is
A kormány szerdai bejelentése szerint a SZÉP-kártya új felhasználási lehetőséggel…
Tovább olvasom >Újabb szakmai elismerésekben részesült a HelloParks
Két kategóriában is diadalmaskodott a Futureal-csoporthoz tartozó ipari ingatlanfejlesztő HelloParks…
Tovább olvasom >