A World Culinary Awards idén is díjazta a legjobb éttermeket

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 10. 09. 11:06

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

A gasztronómiai világ legjobbjait ünneplő World Culinary Awards idén is kihirdette nyerteseit Dubajban, ahol nemcsak a világ legkiemelkedőbb éttermeit, hanem az országonkénti legjobbak listáját is megismerhettük.

Magyar nyertesek között a Felix Kitchen & Bar és az ÉS Bisztró

A világ legjobb kulináris városa címet idén Hanoi, Vietnam nyerte el. Hanoi vibráló gasztronómiai élete különösen olyan helyi fogásokról híres, mint a pho és a bún chả, amelyek ízei az édes-fűszeres mártogatós szószt, a Nước chấ-t is felvonultatják.

A világ legjobb éttermének idén a bangkoki Mezzaluna bizonyult, amely a State Tower felhőkarcoló 65. emeletén található, és amelyet már két Michelin-csillag is elismer. A díjátadó különlegessége, hogy a legjobb vízalatti étteremtől (Su Va Na – Phuket) a legjobb gasztronómiai bevásárlóközpontig (Dubai Mall) több kategóriában is díjazták a legkiválóbb helyszíneket.

A magyar mezőnyben a Felix Kitchen & Bar kapta a legtöbb szavazatot a legjobb étterem kategóriában, míg a Kempinski Hotel Corvinus ÉS Bisztrója lett a legjobb szállodai étterem.

A nyertesek teljes listája itt érhető el.