A visszaváltási kötelezettségről
Az Országgyűlés által 2020 decemberében megszavazott hulladékgazdálkodási törvénycsomag értelmében 2023. július 1-től lép életbe az üveg- és műanyag palackokra, valamint a fémdobozokra vonatkozó kötelező visszaváltási díjas rendszer. Minthogy a rendelkezések a vendéglátást is érintik, a piac érintett szereplői megkezdték a helyzetfelmérést a szakmai szervezetek vezetőinek bevonásával.
Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke felhívta olvasóink figyelmét arra, hogy az európai országok többségében már bevezették a visszaváltási díjat az egyszer használatos italcsomagolásokra – ezek körébe tartoznak a PET-palackok, az alumínium és papír italosdobozok.
Az elnök szerint első lépésben azt kell felmérni, mennyi és milyen jellegű hulladék keletkezik a vendéglátás különböző szegmenseiben és hogyan kezelik azokat. Lényeges kérdésnek tartja a szekcionált hulladékgyűjtés lehetőségének gyors megteremtését, és javasolja az éttermeknek a felkészülés azonnali megkezdését. //
A fenti cikk a Trade magazin 2022.08-09. 141. oldalán olvasható.
Kapcsolódó cikkeink
Akit a szakma gőze megcsapott
A 2024. év egyik Gundel-díjazottja Rácz Mihály, a családi vállalkozásban…
Tovább olvasom >NGM: a SZÉP-kártya tulajdonosok közel 12 százalékkal többet költöttek kártyáikról 2025 első negyedévében, mint tavaly
A SZÉP-kártya tulajdonosok közel 12 százalékkal többet költöttek kártyáikról 2025…
Tovább olvasom >Ünnepség a Gundel-emléktáblánál
Szűk körben, csendes megemlékezéssel ünnepelte Gundel János (1844–1915) születésnapját az…
Tovább olvasom >További cikkeink
A balatonfüredi Bagaméri Dörgicsei Mandulása lett az Év Fagylaltja 2025-ben
A Magyar Cukrász Ipartestület szervezésében idén is folytatódott az Év…
Tovább olvasom >Megenni 120 000 dollárt – A nap videója
Egy performansz, amely során David Datuna művész elfogyaszt egy banánt,…
Tovább olvasom >13 az 1-ben – A nap képe
Legalábbis ezt az érzetet kelti ez a többfunkciós grillsütő: grillezőt,…
Tovább olvasom >