A tányérdesszert, amit egy ArtSience nevű vendéglátóhelyen készítenek – A nap videója

Egy ilyen étteremnevet meghallva: ArtSience, a molekuláris gasztronómia és a fine dining szerelmesei biztosan sejtik, hogy ezen a helyen nem fognak unatkozni. A bostoni ArtScience számos különlegességet, sőt, extrém fogást és italféleséget kínál – mi most egy „egyszerű” édesség készítését mutatjuk meg.