A klímaváltozás felforgatta a globális olívaolaj-piacot is
Az olívaolaj globális ára drasztikusan emelkedett az elmúlt évben, miközben a mediterrán országokban kialakult szokatlanul száraz és forró időjárás miatt az olajbogyótermés csökkent. Szeptember elejére tonnánként 8900 dolláros rekordszintre emelkedett az olívaolaj ára, augusztusban pedig már 130 százalékos éves emelkedést regisztráltak. A klímaváltozás miatt súlyos terméskieséssel küszködnek a legnagyobb olívaolaj-termelők, például Spanyolország, Olaszország és Görögország is.
Az olívaolaj árának emelkedése mellett a termék értéke is nőtt, ami miatt egyre többen próbálnak lopni belőle. Például 50 ezer liter olívaolaj tűnt el egy olajmalomból, és körülbelül 420 ezer eurót ért. Emellett a készletek is csökkennek, és Törökország felfüggesztette az olívaolaj tartályos exportját a magas árak miatt – írja a VG.
Az olívaolaj drágulását az is indokolja, hogy a kutatások szerint azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak olívaolajat, csökken a demenciához köthető halálozás kockázata. Az olívaolajat régóta egészséges ételként tartják számon, amely hozzájárulhat a hosszabb élet és az agy egészségének támogatásához. A kutatások azt mutatják, hogy az olívaolaj ajánlott étrendi irányelvekkel összhangban a szív- és érrendszeri problémák mellett az agy egészségét is javíthatja.
Az olívaolaj drágulásával és a terméskieséssel a piaci helyzet további romlását várnak a szakértők.
Kapcsolódó cikkeink
Új megközelítés kell a bogyós gyümölcsök termesztésében
Bár az éghajlatváltozás komoly hatással van a bogyós gyümölcsök hazai…
Tovább olvasom >Ezer vízügyi szakember dolgozik az aszály elleni küzdelemben
Országszerte ezer vízügyi szakember dolgozik az aszály elleni küzdelemben és…
Tovább olvasom >Hubai Imre: a mesterséges vízpótlás a táj természetes alkalmazkodóképességét segíti
A klímaváltozás miatt elkerülhetetlenül szükséges mesterséges vízpótlás a táj természetes…
Tovább olvasom >További cikkeink
45 millió fontos beruházást indít a Müller brit tejüzemében
A német Theo Müller csoporthoz tartozó Müller 45 millió fontot…
Tovább olvasom >NewPrinces Group veszi meg a Carrefour olaszországi üzletei
Megállapodást kötött a Carrefour a NewPrinces Group-pal olaszországi tevékenységeinek értékesítéséről.…
Tovább olvasom >Tovább nőtt a fair trade Németországban
A németországi fair trade forgalom 2024-ben 11%-kal, 2,6 milliárd euróra…
Tovább olvasom >