A kaviárőrületet használja ki a Modern Plant Based Foods
A kanadai Modern Plant Based Foods növényi alapú Vegan Kaviar termékcsaládja piaci rést kíván betölteni megfizethetőbb áron.
A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható.
A növényi alapú termékeket és húshelyettesítőket kínáló vancouveri Modern Plant Based Foods a kaviár növekvő népszerűségét igyekszik kihasználni.
Az elmúlt évben az influenszerek a közösségi médiában melegítőben is fogyasztható, laza snack formájában népszerűsítették a luxusélelmiszert. Ezt az élményt kínálja a Modern Plant Based Foods a vegán fogyasztóknak megfizethetőbb áron a nemrégiben piacra dobott Vegan Kaviar termékcsaládjával, amelyben lazac, wasabi és beluga ízvariációk szerepelnek.
A termék a Modern Plant Based Foods közleménye szerint „egyrészt luxus ízélményt kínál, másrészt megfizethető alternatívája a hagyományos, ám drága kaviárnak, illetve hatékonyan betölti a piacon tátongó jelentős űrt”.
A vállalat termékei Kanada egyes éttermeiben és kiskereskedőinél, köztük a Vancouverben található saját Modern Wellness bárjaiban, valamint online kaphatók.
A kaviárpiac értéke 2029-re várhatóan eléri az 547,03 millió dollárt, miután 2024 és 2029 között évente átlagosan 7,96%-kal bővül. A Mordor Intelligence kutatása szerint a kereslet megugrása részben a tápanyagban gazdag snackek és élelmiszerek iránti növekvő fogyasztói érdeklődésnek köszönhető. //
Kapcsolódó cikkeink
Ugrásszerűen nő az alternatívfehérje-szabadalmak száma
A Good Food Institute a maga nemében első és egyedülálló…
Tovább olvasom >Új növényi italokkal lép be az észak-amerikai és ausztrál piacokra a Veganz
A német növényi alapú élelmiszergyártó, a Veganz Group megállapodást kötött…
Tovább olvasom >A növényi italokat gyártó Sproudba fektetett a Lantmännen
A svéd agrár-élelmiszeripari vállalat, a Lantmännen mintegy 10%-os részesedést szerzett…
Tovább olvasom >További cikkeink
Versenytényezővé válik a telephely az e-kereskedelemben
A digitalizáció és a fogyasztói elvárások gyors változása nyomán az…
Tovább olvasom >Önkéntes Vízadó program indul Budapesten
Önkéntes Vízadó programot hirdet Budapesten a 10 millió Fa, Budapest…
Tovább olvasom >Megérkezett a HELL New Gen
A HELL ENERGY bemutatja legújabb innovációját, a HELL New Gen-t,…
Tovább olvasom >