Vadételfőző-versennyel zárul a búcsúszezon a nemzeti kegyhelye
Szamár carpaccio égetett tésztakosárban, szamár terrine zöldfűszeres kéregben, szarvasgerinc és vaddisznó szűzérme – ezek a vadétel-specialitások mind megkóstolhatók az Erdészek és Vadászok Zarándoklatán, Mátraverebély-Szentkút Nemzeti Kegyhely utolsó búcsúján, október 26-án.
A nemzeti kegyhely évente 300 ezer látogatót fogad a búcsúszezon alatt, amelynek végét minden évben a Szent Hubertus, azaz az Erdészek és Vadászok Zarándoklata jelenti. Ettől kezdve a kegyhelyet működtető ferences szerzetesek csendesebb programokat, lelkigyakorlatokat szerveznek.
Idén október 25-26-ára esik az év utolsó búcsúja, amelynek különlegessége, hogy vadételfőző-versenyt is rendeznek, ahol az ősi erdők titkos ízei és a konyhaművészet mesterei találkoznak. 3 Nógrád vármegyei étterem kel versenyre a Kelet-Cserháti Trófeaszemle és az ünnepi szentmise után, akik kötelező elemként szamárhús felhasználásával állítják össze a menüsort. Az ételkülönlegességeket a zsűri és a vacsorára jelentkező vendégek értékelik.
Related news
An agreement has been signed between BDPST Group and Budapest Thermal Baths and Thermal Baths Co.
DOME Kft., a member of the BDPST Group portfolio, and…
Read more >Luxury at Lake Balaton: a cheese and sour cream lángos can cost as much as 3,900 forints
The classic Balaton lángos was once considered a penny retro…
Read more >Belgians made 23.7 million trips in 2024
Belgian citizens made 23.7 million trips abroad in 2024, around…
Read more >Related news
Hungary is free from highly pathogenic avian influenza again
Hungary is once again considered free from avian influenza according…
Read more >Conscious eating – smart choices matter, not strict rules
Consumers still do not feel that the pressure of high…
Read more >