Japanese haute cuisine – Video of the day
Here's Niki Nakayama, chef-owner of LA kaiseki restaurant n/naka, plating a selection of poetic dishes from her 13-course tasting menu and intimately explaining what kaiseki means to her.
Chef's Cut: The Art of Kaiseki with Niki Nakayama from The Art of Plating on Vimeo.
Related news
More related news >
Related news
Cake of Hungary 2026 – here are the top 10 cakes of the second semi-final
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >
This year’s MBH Bank Gourmet Festival focuses on Hungarian flavors and dishes
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >
EU compromise: “vegan burger” can remain, but “vegan steak” and “vegan bacon” cannot appear on labels
🎧 Hallgasd a cikket: Lejátszás Szünet Folytatás Leállítás Nyelv: Auto…
Read more >
