Zöld Antal 39-edszer Kölnben
A kölni vásár képviselői bensőséges ünnepség keretében köszöntötték Zöld Antalt, a magyar édesipar köztiszteletben álló szakemberét abból az alkalomból, hogy 1971 óta megszakítás nélkül mindegyik ISM-re ellátogatott.Zöld Antal egész pályafutása az édesiparhoz kötődik. Érettségi után, 1948-ban a budapesti Stühmer-gyár raktári segédmunkásaként kezdett dolgozni. Munka mellett végezte el az egyetemet, majd az 1960-as években a Magyar Édesipari Vállalathoz tartozó budapesti gyárban lett termelési osztályvezető, később műszaki vezérigazgató-helyettes.
Ő honosította meg a rágógumi gyártását Magyarországon. A korábbi, tervutasításos rendszerben munkatársaival együtt sikerült elérnie, hogy Magyarországon is gyártottak Nesquiket, Dr. Oetker pudingport és Milka csokoládét.
Zöld Antal 1991-ben, a Quinti cégtől ment nyugdíjba. Jelenleg a Magyar Élelmiszer-tudományi Egyesület (MÉTE) édesipari szekciójának tiszteletbeli elnöke.
– Az ünnepség apropója, hogy majdnem négy évtized után ez az utolsó látogatásom az ISM-en – mondja a vásár egyik szalonjában, a pezsgős koccintás után. – A legutóbbi években szakmai érdeklődésből, saját költségemen jöttem ki. Idén 80 éves leszek, és realista emberként jövőre már kevesebbet szándékozom utazni.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Budapest ad otthont szeptemberben az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak
Idén Budapest ad otthont az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak (European Organic…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >A fenntarthatóság és felelős gyártás volt idén az Alimentaria&Hostelco fókuszában
Idén március 18. és 21. között került sor az Alimentaria&Hostelco…
Tovább olvasom >