XV. Szent István-napi Kenyérverseny: három kategóriában várja a nevezéseket a Magyar Pékszövetség

Szerző: Trademagazin Dátum: 2026. 01. 23. 10:33

🎧 Hallgasd a cikket: Nyelv: Sebesség: 1.05×

A Magyar Pékszövetség 2026-ban is meghirdette szakmai kenyérversenyét, amelynek célja, hogy a hagyományos termékek mellett a fogyasztói igényekhez illeszkedő, új – akár egészségesebb alapanyagokra építő – kenyérfajtákkal is bővüljön a sütőipari kínálat.

A verseny három kategóriában fut: a 2026-os év Szent István-napi kenyere, Innovatív kenyér, valamint Leveles sétáló sütemény. A kategóriagyőztesek pénzdíjban is részesülnek: az I. kategória nyertese 500 ezer, a II. kategóriáé 300 ezer, a III. kategóriáé 200 ezer forintot kap.

A nevezési határidő 2026. február 16., a nevezési díj 5 000 Ft + áfa/termék. A verseny kétfordulós: az első, selejtező zsűrizést a HUNGEXPO SIRHA Budapest kiállításon tartják 2026. március 3–5. között, míg a második forduló sajtónyilvános lesz 2026. május 7-én. A részletes termékelvárásokról, az értékelés szempontjairól és a nevezés módjáról a Magyar Pékszövetség honlapján adnak tájékoztatást.