Vendéglátás felsőfokon – A beszélgetés vendége Meződi Alice
Üljünk le egy szóra! – vendéglátás felsőfokon címmel indított idén sorozatot a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. A havonta szervezett találkozókon a vendéglős szakma kiemelkedő szereplőivel beszélgetnek életükről és munkájukról, a szakma szeretetéről és a hivatástudatról, mely kellő alázattal és szorgalommal az alkalmi vendégből jó eséllyel törzsvendéget varázsol.
A sorozat vendége november 12-én., kedden 18.00 órától Meződi Alice, a Remíz Étterem és Kávéház tulajdonosa. Alice a magyar vendéglátás ikonikus alakjai közé tartozik. Fogalom volt vendéglője, a Kisbuda, az első budai művészkocsma, és fogalommá vált a Remíz is, amelynek ma családi vállalkozásban a tulajdonosa. Pályaképe hűségesen tükrözi a magyar vendéglátás és gasztronómia fejlődését, ezért ígérkezik izgalmasnak a vele töltött este.
Regisztráció szükséges: mkvmuzeum@gmail.com; 1/375-6249
Belépő: 1.000 Ft
(Képünkön Meződi Alice az Év Vendéglőse díjat veszi át a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnökétől, Kovács Lászlótól)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Görög uniós biztosjelölt: a közlekedés és a turizmus alapvető pillérei a fenntartható jólétnek és a versenyképességnek
Európának új tervre van szüksége a fenntartható jólét és versenyképesség…
Tovább olvasom >Színe és fonákja
Ahogy arra már többször is utaltunk, a cukrászok termékfejlesztési próbálkozásainak…
Tovább olvasom >15 perc hírnév Kínában – A nap videója
15 percre mindenki híres lehet! – van-e, aki nem ismeri…
Tovább olvasom >