Végre csökken az olívaolaj ára

Szerző: Trademagazin Dátum: 2024. 09. 26. 11:43

Az olívaolaj árának jelentős csökkenése várható az év végére, köszönhetően a termelés növekedésének – írja az European Supermarket Magazine alapján a Portfolio. Zefferino Monini, a Monini olívaolaj-gyártó vezérigazgatója szerint az árak akár 30-40 százalékkal is mérséklődhetnek, mivel a globális termelés idén elérheti a 3,3-3,5 millió tonnát, szemben az előző év 2,5 millió tonnás mennyiségével.

Idén 200 000 tonnás olívaolaj-termelés várható Olaszországban

Ez a jelentős termelésnövekedés az elmúlt évtizedben nem látott szintre töltheti fel az olívaolaj-készleteket, ami kompenzálhatja az elmúlt két év alacsony termelését. Ennek hatására az olívaolaj ára várhatóan 10 euró/liter alá csökkenhet, ami világszerte növelheti a fogyasztást, különösen azokban az országokban, ahol az olívaolaj nem alapvető élelmiszer. Például Kínában tavaly 60 százalékkal csökkent az olívaolaj-fogyasztás a magas árak miatt.

A Monini szerint a globális olívaolaj-fogyasztás fellendülésére lehet számítani, és 2025-re mintegy 3 millió tonnás fogyasztást prognosztizálnak. Bár Olaszország termelése a szárazság miatt alacsonyabb lesz, ez nem befolyásolja jelentősen az olasz extra szűz olívaolaj árát, mivel a hazai kereslet jelentősen meghaladja a termelést. Az Assitol becslése szerint idén 200 000 tonnás olívaolaj-termelés várható Olaszországban, míg más mediterrán országokban, különösen Spanyolországban, erős fellendülés jöhet.