Van élelmiszer, aminek csaknem felére csökkent az ára

Szerző: Trademagazin Dátum: 2023. 08. 17. 15:04

Most, hogy visszatért a kánikula, a nedves időjárás miatt a zalai és vasi erdőkben rengeteg gomba nőtt – és ennek eredményeként a gombászok is nagyon aktívak. A helyi szakértők szerint fontos tudni, hogy az erdei gombákat gyorsan kell feldolgozni. A HelloVidék interjújában elhangzott, hogy az esős idő miatt a gombászok most jelentős mennyiségű vargányát és szegfűgombát találnak a zalai és vasi erdőkben.

Csökkent a vargánya ára

A piaci helyzet is jelentősen változott. Nyár elején alig volt gomba a zalai és vasi erdőkben, ami a vargányát ritkává tette, így magas áron, 6000-7000 forintért kínálták. Azonban a csapadékos időjárás rengeteg gombát hozott elő, így most a piacot elárasztják a vargányák és a szegfűgombák.

Ennek hatására a vargánya ára a piacokon szinte felére csökkent. Az online adok-veszek oldalakon is beszerezhetőek ezek a gombák, áruk 2500-3000 forint között mozog. Amennyiben időben leszárítják, a vargánya akár 40-50 ezer forintba is kerülhet.