Út az élelmiszeripar zöld jövőjéhez? A NÉGYOSZ kormányzati szereplőknek szervezett workshopot
A NÉGYOSZ szervezésében megrendezésre került „Aszálytól az árvízig” című rendezvény célja az éghajlatváltozás és az élelmiszeripar fenntarthatósági kihívásainak bemutatása és megtárgyalása volt. Az eseményre több mint 40 résztvevő érkezett a kormányzat, érintett szakmai szervezetek és vállalatok képviseletében.
Számos elismert szakember osztotta meg tudását. Korunk kihívásairól előadást tartott Dr. Gelencsér András, a Pannon Egyetem tanára és levegőkémikus, és Dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára. Berezvai Zombor, a GVH vezető közgazdásza a klímaváltozás élelmiszer árakra gyakorolt hatásairól, míg Szilágyi Artúr életciklus-elemző az élelmiszerek környezeti lábnyomáról beszélt. Miskolczi István, a NÉGYOSZ ügyvezetője az alternatív fehérjékről, Szőllősi Réka élelmiszerpolitikai elemző a zöld kommunikációról, Lovasné Bíró Barbara élelmiszeripari szakértő pedig az új táplálkozási ajánlásokról beszélt.
A programot workshop zárta, amelyen a résztvevők egy fenntartható élelmiszeripar megvalósíthatóságát elemezték. A rendezvény kiemelte, hogy a fenntartható és innovatív megoldások kidolgozása elengedhetetlen a jövő generációi számára. A növényi alapú élelmiszerek támogatása nem csupán környezetvédelmi kérdés, hanem stratégiai lépés a gazdaság rezilienciájának növelésére. E stratégia kidolgozásában a NÉGYOSZ kiemelt szerepet szándékozik vállalni.
Kapcsolódó cikkeink
Áprilisban 5,0 százalékkal visszaesett az ipari termelés
2025 áprilisában az ipari termelés volumene 5,0, munkanaphatástól megtisztítva 2,3…
Tovább olvasom >A növényi táplálkozással ismerkedtek a Radnóti diákjai
A NÉGYOSZ tavaly novemberben indult OkosFehérje programja újabb állomásához érkezett:…
Tovább olvasom >Tállai András: „Az ágazatban komoly fejlesztési szándék és potenciál van jelen”
Technológiai fejlesztések, hazai beszállítók előtérbe helyezése, a szakképzés modernizálása és…
Tovább olvasom >További cikkeink
MBH gyorselemzés: Erős számokat produkált áprilisban a kiskereskedelem
A kiskereskedelmi forgalom áprilisban 5,0%-kal bővült éves szinten, ami meghaladja…
Tovább olvasom >Egyre erősebb ellenszélben a magyar gazdaság
Hiába az élénkülő fogyasztás, a kedvezőtlen külső környezet miatt a…
Tovább olvasom >Meddig várhatnak még ki a nagyvállalatok a beruházásokkal?
Fél éve stagnál a nagyvállalatok beruházási hajlandósága – derült ki…
Tovább olvasom >