Új lendületet kaphat a hazai bogyósgyümölcs-termesztés

A Soproni Egyetem és partnerei összefogással kívánják megújítani a magyar bogyósgyümölcs-ágazatot, amely az elmúlt években komoly kihívásokkal küzdött. A klímaváltozás, a technológiai lemaradás és a gazdasági nehézségek miatt csökkent a termésmennyiség és a termőterület, miközben a kereslet folyamatosan nő.

A magyar bogyós gyümölcsök – a szeder, a málna és a ribiszke – hosszú időn át a nyári asztalok kedvencei voltak, az utóbbi években azonban már egyre ritkábban kerülnek a hazai termelésből a piacokra

A cikk a Trade magazin 2025/12-2026.01. lapszámában olvasható.

A Soproni Egyetem szakemberei ezért a következő három évben új, klímaadaptív termesztéstechnológiák fejlesztésén dolgoznak a ClimaPannonia projekt keretében. A cél, hogy a gazdák olyan eszközöket és módszereket kapjanak a kezükbe, amelyekkel alkalmazkodni tudnak az éghajlatváltozás hatásaihoz, és új lendületet adhatnak az ágazatnak. A kutatók, termelők és szakmai szervezetek fókuszcsoportban dolgoznak együtt, gyakorlati tapasztalatokat és tudományos eredményeket ötvözve.

A rendezvényen bemutatták a Fertődi Kutatóállomáson kifejlesztett új fajtákat, szó esett a málna modellkísérletről, valamint az agrárerdészeti rendszerekben rejlő klímavédelmi lehetőségekről is. A program tereplátogatással zárult, ahol a résztvevők megismerhették a 2017-ben kezdődött kutatások és fejlesztések központi helyszínét.