Új fejezet a prémium élelmiszerek piacán: a Chef Market megvásárolta a Culinaris nagy- és kiskereskedelmi üzletágát

Növekvő piaci súly, bővülő kínálat

A Chef Market Zrt. 2024-ben közel 20 milliárd forintos nettó árbevétellel zárta az évet, és a mostani akvizícióval tovább erősíti pozícióját a hazai prémium élelmiszerek piacán. A Culinaris 22 éve meghatározó szereplője a szegmensnek, üzleteiben hat kontinens delikátesz termékei érhetők el, míg a nagykereskedelmi üzletága számos étterem és vendéglátóhely számára biztosít speciális alapanyagokat.

A három érintett kiskereskedelmi egység:

• a pesti Balassi Bálint utcai Culinaris bolt,

• a budai Hegyvidék Bevásárlóközpontban működő üzlet,

• valamint a szintén budai Perc utcai egység.

A Culinaris Wholesale Kft. 2024-ben 2,6 milliárd forintos árbevételt ért el, míg a három kiskereskedelmi bolt forgalma 2,3 milliárd forintot tett ki. A két egység közötti 1,2 milliárd forintos belső szállítást is figyelembe véve a Culinaris konszolidált árbevétele tavaly elérte a 3,7 milliárd forintot.

Szinergiákra épít a Chef Market

„A felvásárlással egy olyan szinergia jön létre, amely mindkét vállalat erősségeit ötvözi, és új értéket teremt mind az üzleti partnerek, mind a végfelhasználók számára” – hangsúlyozta Andrejszki Richárd, a Chef Market vezérigazgatója. Elmondása szerint a tranzakció lehetővé teszi, hogy a HoReCa szektor szereplői hozzáférjenek a Culinaris prémium termékeihez, ugyanakkor a Chef Market saját termékei is megjelenhetnek a kiskereskedelmi vásárlók előtt a Culinaris bolthálózatán keresztül.

A Chef Market logisztikai rendszere hetente közel kétezer partnert szolgál ki, és a cég eddig is nagy hangsúlyt fektetett a személyes kapcsolattartásra. A zökkenőmentes átállás érdekében az elmúlt hetekben a Chef Market munkatársai közvetlenül keresték meg a Culinaris minden beszállítóját és partnerét.

Folyamatos kapcsolatok, új lehetőségek

A Chef Market célja, hogy a meglévő beszállítói kapcsolatok és a Culinaris értékei hosszú távon is fennmaradjanak, miközben új lehetőségek nyílnak meg mind a vásárlók, mind a partnerek számára. Az integráció révén bővülő választék, stabil háttér és magas szintű szolgáltatás várható a prémium élelmiszerek piacán – immár egy kézben összpontosítva a nagy- és kiskereskedelmi tevékenységet.

Az akvizíció nemcsak piaci koncentrációt jelent, hanem egy olyan közös jövőkép megvalósítását is, amely a minőség, a hozzáférhetőség és a partneri kapcsolatok megerősítésén alapul.