Tovább drágulnak a húskészítmények, jöhetnek a silány utánzatok
Az infláció miatt háttérbe szorulnak a minőségi húskészítmények, és silányabbnál silányabb termékek jelenhetnek meg a piacon – köztük az élelmiszerkönyvi kategóriákba be nem férő, különböző fantázianévvel ellátott silányabb áruk is.

Sokan vásárolnak lefelé
Az elmúlt hónapokban jelentősen megemelkedett árak miatt csökkenő keresletre és a gyengébb minőségű termékek ismételt megjelenésére számítanak a jövőben a hazai húsipar szereplői. Az idei ünnepi időszakban azonban még a tavalyihoz hasonló forgalomban bíznak az ágazat szereplői.
„A fogyasztók által tapasztalt, drasztikusnak nevezett áremelkedés nagyon relatív, a feldolgozók költségei ugyanis az év eleje óta olyan mértékben nőttek meg, hogy azt sok esetben nem is fedezi a termékek ára. A következő hónapokban további drágulás várható a húskészítmények piacán”.
– mondta Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) elnöke a VG-nek.
„Alig lehet túlzónak találni a készítmények 30-40 százalékos drágulását. A fogyasztók ugyanakkor nagyon érzékenyek az árakra, ezért már érkeznek a jelzések arról, hogy a korábbinál többen fordulnak az olcsóbb termékek irányába, ahogyan a forgalom visszaesését is tapasztalják a feldolgozók”
– mutatott rá a szakember.
Kapcsolódó cikkeink
A szolgáltatások drágulása hajtja az inflációt – nem az élelmiszerek
Bár a közbeszédben és a kormányzati intézkedések fókuszában továbbra is…
Tovább olvasom >Árrésstop, kisbolttámogatás, új hatóság – mi vár a magyar vásárlókra és kereskedőkre?
A 2025. március 17-én életbe lépett árrésstop látványos árcsökkenést hozott…
Tovább olvasom >Komoly veszélybe kerülhetnek a magyar élelmiszergyártók az árrésstop miatt
Az árrésstop bevezetése nyomán eddig szigorúan titkolt információk kerültek nyilvánosságra:…
Tovább olvasom >További cikkeink
Súlyös következményei lehetnek Trump vámjainak
Donald Trump legújabb vámemelési tervei akár komolyabb gazdasági következményekkel is…
Tovább olvasom >Albán káposztadömping Kelet-Európában – 71%-kal nőtt az export az év elején
Látványosan megugrott az albán káposztaexport Kelet-Európába 2025 első hónapjaiban –…
Tovább olvasom >Rekordnyarat vár Horvátország
Soha nem látott légi forgalmat ígér a 2025-ös nyári szezon…
Tovább olvasom >