Tovább drágulhat a kenyér
A magyar kormány tervei a feldolgozóipar bővítésére még csak a tervezőasztalon léteznek, miközben az agrárium, a kiskereskedelme és az energiaipar közötti kapcsolatot jelentő kenyérbiznisz aggasztó jeleket mutat. A friss adatok szerint az étkezési búza ára meghaladta a tavalyi rekordszintet, amely jelentős nyomást gyakorol a kenyér árára is.
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) szerint az étkezési búza ára elérte a 72,9 ezer forintos tonnánkénti árat, ami 5%-kal magasabb az előző év azonos időszakához képest. Ezzel szemben a takarmánybúza és a takarmánykukorica árai csökkentek. A világpiaci árak emelkedése, amelyeket az oroszországi alacsonyabb termésvárakozások váltottak ki, tovább súlyosbítja a helyzetet.
Az elmúlt hónapokban a fehér kenyér ára 871 és 877 forint között ingadozott, míg a félbarna kenyér ára enyhe emelkedést mutatott. A finomliszt ára is stagnál. Az infláció áprilisban 3,7%-os volt, az élelmiszerek ára pedig 1%-kal nőtt, azonban a májusi búzaár emelkedés további árnyomást jelenthet – írja az economx.hu.
Nagy István agrárminiszter szerint a kenyér árából a gabona ára csak egy kis részt képvisel, amely a tárcája hatáskörébe tartozik. Gulyás Gergely kancelláriaminiszter és Vitályos Eszter kormányszóvivő szerint főként az energiaárak emelkedése és a szállítmányozás drágulása okozza a kenyér árának növekedését. A kormány mezőgazdasági és feldolgozóipari pályázatokkal igyekszik kezelni a helyzetet.
A Pékszövetség szerint a piacot nem a kis- és középvállalkozások, hanem a nagy sütőipari vállalatok uralják, akik állami támogatásokkal végrehajtott fejlesztésekkel túltermelnek és dominálnak a kiskereskedelemben. Ezek a nagyvállalatok kiszorítják a kisebb pékségeket, melyek így csak a magasabb árú, minőségi termékeken keresztül maradhatnak versenyképesek.
Kapcsolódó cikkeink
Nagy István: a mindennapi kenyeret és a gazdák megélhetését nem lehet veszélyeztetni
A mindennapi kenyeret és a gazdák megélhetését nem lehet veszélyeztetni,…
Tovább olvasom >Nagy István: a Magyarok kenyere program a magyar gazdák hálaadása
A Magyarok kenyere – 15 millió búzaszem program a magyar…
Tovább olvasom >Idén már 25 fiatalt támogat a Magyarok Kenyere a Jövőért Ösztöndíjprogram
Második alkalommal hirdették meg a „Magyarok Kenyere a Jövőért Ösztöndíjprogramot”…
Tovább olvasom >További cikkeink
Gordon Ramsay a Rama növényi vajalternatívát választotta
Gordon Ramsay-vel kötött együttműködési megállapodást a Flora és a Rama…
Tovább olvasom >Új részleteket árult el a fejlesztő a most indult qvik fizetési rendszerről
A minap az egyik budapesti CBA Príma üzletben – a…
Tovább olvasom >Megvette a Ferrero a Power Crunch fehérjesnack márkát
A Ferrero, a Nutella és a Ferrero Rocher gyártója, megvásárolta…
Tovább olvasom >