Tolnától Baranyáig
Szerkesztőségünk élvezetes és szakmailag kiemelt jelentőségű sajtóútra volt hivatalos a múlt héten. Valóban bejártuk Tolnát, Baranyát.
Első állomásunk a Donautica Hotel és Étterem volt Fadd-Domboriban, amely 2018 őszétől egyedi környezetben, a méltán híres Szekszárdi borvidéktől 20 kilométerre, a faddi Duna-holtág partján fogadta vendégeit. A dombori üdülőövezetben „Dombori Beach”-ként ismertté vált, népszerű üdülőhelyen egy olyan szálloda épült, és kezdte meg működését 2019 januárjában, amely különleges minőséget, élményt és egyediséget kínál a vendégek számára.
A hotelt elhagyva Pécs felé vettük az irányt, hogy részt vegyünk a Pannon Borrégió Top 25 borverseny kóstolófesztiválján.
A Pannon Borrégió Top25 nemcsak egy újabb éremosztogató versengés, hanem olyan sztori, amelynek segítségével a szervezők – a Pannon Borrégió és a Pécsi Borozó magazin – meg tudják mutatni a régió sokszínűségét. Tolna és Baranya megyében ugyanis vannak erős vörösboros vidékek, de vannak fehérben utazó térségek is, emellett szépek a rozék, sőt készülnek desszertborok is. Az idei borválasztásnak a pécsi Jókai Rendezvényház adott otthont, ahol 17 zsűritag bírálta el a 45 pincészet által benevezett 140 bort.
A nap megkoronázása a Kóstolda (beás) cigány étterem felkeresése volt. Az első cigány lakásétterem a nemzetközileg is elismert Színes Gyöngyök Egyesülete keretében, 2015-ben nyitotta meg kapuit Pécs keleti városrészében Várnai Anna irányításával.
Köszönjük a sajtóút kiváló szervezését Riedl Annamáriának!
Bátai Dóra
Kapcsolódó cikkeink
Bezár a Michelin által ajánlott Laurel Étterem Budapesten
Öt év működés után bezár a Laurel Budapest, a Michelin…
Tovább olvasom >Nagy István: a magyar borászok ott vannak a nemzetközi szakmai élvonalban
A magyar borászok ott vannak a nemzetközi szakmai élvonalban, Európában…
Tovább olvasom >Ötven új hely a Magyar Konyha Balaton 2024 Gasztrokalauzában
Mintegy háromszáz étterem, strandbisztró, kávézó, lángosozó és cukrászda, köztük ötven…
Tovább olvasom >További cikkeink
Budapest ad otthont szeptemberben az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak
Idén Budapest ad otthont az Európai Ökogazdálkodási Kongresszusnak (European Organic…
Tovább olvasom >Ismét sikeres megjelenés volt a Jövő Áruháza
A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás hivatalos lapja a Trade magazin, amely…
Tovább olvasom >A fenntarthatóság és felelős gyártás volt idén az Alimentaria&Hostelco fókuszában
Idén március 18. és 21. között került sor az Alimentaria&Hostelco…
Tovább olvasom >