Tevetejből készít csokoládét a Manner
Az Al Nassma néven piacra dobott édesség egyelőre csak Dubaiban kapható. A laktózintoleranciában szenvedők által is fogyasztható édesség egész Európában nagy érdeklődést váltott ki.
A tevetej egy Dubai közeli farmról
tejpor formájában tavaly novembere óta érkezik a Manner bécsi
gyárába, ahol a csokoládékülönlegességet
hagyományos tábla illetve teve formába öntik,
és az ötféle ízesítésű
édességet visszaviszik Dubaiba.
Az arab térségben
szívesen fogyasztják a tevetejet magas c-vitamin és
ásványianyag-, valamint alacsony zsírtartalma
miatt. A Magyarországon elsősorban mogyorós ostyájáról
ismert bécsi vállalkozásnak egyébként
nem ez az első nem tehéntejből készülő terméke.
Birka- illetve bio-kecsketejből öt éve gyártanak
többféle csokoládét.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Vajda-Papír: van elég alapanyag; lesz elegendő higiéniai papírtermék az országban
A Vajda-Papír termelése a tervezettnek megfelelően folyik, lesz elegendő higiéniai…
Tovább olvasom >BMI: Fennmaradó bővülés júniusban
A Beszerzési Menedzser Index (BMI) szezonálisan kiigazított júniusi értéke: 57,0.…
Tovább olvasom >Újabb belgiumi csokoládégyárban észleltek szalmonellafertőzést okozó baktériumot
Egy újabb belga csokoládégyár üzemében azonosították azt a bélfertőzést okozó…
Tovább olvasom >