Tevetejből készít csokoládét a Manner
Az Al Nassma néven piacra dobott édesség egyelőre csak Dubaiban kapható. A laktózintoleranciában szenvedők által is fogyasztható édesség egész Európában nagy érdeklődést váltott ki.
A tevetej egy Dubai közeli farmról
tejpor formájában tavaly novembere óta érkezik a Manner bécsi
gyárába, ahol a csokoládékülönlegességet
hagyományos tábla illetve teve formába öntik,
és az ötféle ízesítésű
édességet visszaviszik Dubaiba.
Az arab térségben
szívesen fogyasztják a tevetejet magas c-vitamin és
ásványianyag-, valamint alacsony zsírtartalma
miatt. A Magyarországon elsősorban mogyorós ostyájáról
ismert bécsi vállalkozásnak egyébként
nem ez az első nem tehéntejből készülő terméke.
Birka- illetve bio-kecsketejből öt éve gyártanak
többféle csokoládét.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Vezetőváltás a Fornettinél: Szabó Nándor az új ügyvezető igazgató
2025. július 1-jétől Szabó Nándor tölti be a Fornetti ügyvezető…
Tovább olvasom >Változás a Zwack vezetésében: Belovai Csaba a Zwack Unicum Nyrt. új vezérigazgatója
A Zwack Unicum Nyrt. tulajdonosi döntése értelmében 2025. július 1-től…
Tovább olvasom >Indul a Kifli nagy nyári kihívása
Képzeld el a nyarat sorban állás, cipekedés és hosszú bevásárlólisták…
Tovább olvasom >