Terjednek a kézi rendelésfelvételre alkalmas eszközök
Az aktuális trendekről Bagdi Sándort, az éttermi és szállodai informatikai rendszerek forgalmazásával foglalkozó UCS RKeepeR Kft. ügyvezetőjét kérdeztük.
Közelmúlt és jelen – Továbbra is terjedőben vannak a kézi rendelésfelvételre alkalmas eszközök az éttermi rendszerek piacán. A pincér közvetlenül az asztal mellől tudja felvenni a rendelést vagy bontani az asztalt fizetéskor. Így a konyha nem ömlesztve, hanem ütemezve tudja a rendeléseket elkészíteni, az ital pedig már a pultban várhatja a pincért.
Tulajdonosi oldalról a kényelmi megoldások fejlődtek sokat. A webmonitoring segítségével a tulajdonos a telefonjával figyelemmel kísérheti az üzlet forgalmát vagy a kasszák fölé szerelt kamerák képét a kasszaműveletekkel összekapcsolva.
Internetes ételrendelés – Akik kiszállítással foglalkoznak, az internetes rendelésre is szeretnének lehetőséget adni. Első körben először mindenki a netpincér-irányba indul, majd amikor a kiszállítás elkezd felpörögni, látják annak költségeit és saját rendelési felület kialakításán kezdenek el gondolkozni. Ez azonban egyelőre inkább csak Budapestre és a vidéki nagyvárosokra igaz.
Okostelefonos éttermihely- és ételrendelés, fizetés – Ezzel Magyarországon egyelőre csak elvétve találkozunk. A vendéglátók 95 százalékának sokkal nagyobb feladat az üzletet megtölteni, mint a nagy vendégszám miatti helyeket foglalni és ütemezni.
Éttermi telefonapplikációk – Csak a legnagyobbak engedhetik meg maguknak, hogy saját API-t készíttessenek. A legtöbb esetben ez felesleges is. Sokkal olcsóbb és egyszerűbben karbantartható egy mobilra is optimalizált weblap/webshop üzemeltetése.
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
ESG – a fenntarthatósági szabványokról jogi szemmel
2023 decembere óta számos jogszabály látott napvilágot az ESG-részletszabályokról, amelyben…
Tovább olvasom >Áttörést ért el a DairyX a tejmentes kazein előállításával
Jelentős előrelépést tett az izraeli DairyX Foods start-up a tejmentes…
Tovább olvasom >Mesterséges intelligenciával küzd a brit Co-op 40 millió fontnyi vesztesége ellen
A brit Co-op szupermarketlánc mesterséges intelligenciát (AI) alkalmaz a tolvajok…
Tovább olvasom >