Tag "vöröshúsfogyasztás"

Vörös húsok helyett gombafehérjékkel a Föld megmentéséért: új kutatás

Dátum: 2022-07-21 11:42:29

Egy idén tavasszal publikált kutatás szerint, ha az emberiség által elfogyasztott vöröshúsok mennyiségének csak egyötödét gombákból és algákból kivont mikrobiális fehérjékkel helyettesítenénk, akkor már ezzel 56 %-kal csökkenthetnénk 2050-re az...