Tag "ünnepi lakoma"

A hal szinte teljesen eltűnt a magyar gasztronómiából

Dátum: 2022-12-16 11:43:18

Az 1880-as évek végén az egy főre eső átlagos éves halfogyasztás alulról verte a másfél kilót, ami az 1930-as évek közepéig gyakorlatilag megfeleződött. Bár az államszocializmus évei alatt történt e...