Tag "Trade magazin 2025/11"
A szezonhosszabbító fagylalt
A balatoni fagylaltozók példája mutatja, hogyan reagálnak a vállalkozók a szezon kitolódására. A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában olvasható. Balatonfüreden a Bagaméri Fagylaltozó október végéig nyitva tart, mert –...
Tovább olvasom
Növényi alapú termékek irányába billent a mérleg az Aldi Südnél
Az ALDI SÜD legfrissebb Táplálkozási Jelentése szerint az áruházlánc élelmiszer-kínálatának ma már 56,4%-a növényi eredetű, míg az állati eredetű termékek aránya 43,6%. Az arányok meghatározásához a WWF kibővített számítási módszerét alkalmazták,...
Tovább olvasom
Prémium ital, prémium irodalom
Az Unicum Riserva támogatásában márciusban debütált a beck@grecsó formáció új előadássorozata, amelyben az irodalom és a zene találkozik az időtálló karakterrel és hagyománnyal. A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában...
Tovább olvasom
Magyarország az európai frisszöldség-export élmezőnyében
Az International Trade Center (ITC) adatai alapján a maga összesen 412,4 millió euró értékű kivitelével megőrizte helyét Magyarország az európai frisszöldség-exportőrök TOP10-es listáján 2024-ben. A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában olvasható. A...
Tovább olvasom
Növényi falafel bevezetésével ünnepli az IKEA a svéd húsgolyó 40. születésnapját
Az IKEA ikonikus svéd húsgolyója, a köttbullar idén ünnepli 40. születésnapját, amit a vállalat új fogás bevezetésével tesz emlékezetessé: az elkövetkező hat hónapban világszerte megjelenik éttermeinek kínálatában a csicseriborsó-alapú falafel. A...
Tovább olvasom
Az illatok ereje
A parfümök világa a luxus, az önkifejezés és a személyes élmények határán mozog. Bár a piacot korábban a prémium szegmens uralta, az elmúlt években a vásárlói szokások átalakulása, az árérzékenység erősödése...
Tovább olvasom
Great Taste Awards
Komoly nemzetközi elismerést kapott a Sáppusztai Pálinkafőzde: Sárga Vilmoskörte pálinkájuk háromcsillagos minősítést szerzett a 2025-ös Great Taste Awardson, amely az élelmiszeripar egyik rangos megmérettetése. A cikk a Trade magazin 2025/11....
Tovább olvasom
2025 HoReCa Hősei
Negyedik alkalommal adták át a HoReCa Hősök díjakat a szektor válságálló szereplőinek a Business Days konferencia első napján. A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában olvasható. A díjat 2021-ben...
Tovább olvasom
Napokig kávézunk
A magyarok átlagosan évente közel öt és fél napot töltenek kávézással – derül ki a Caffè Vergnano megbízásából készült reprezentatív kutatásból. A 16–75 éves korosztályban a lakosság 86%-a kávézik, közülük tízből...
Tovább olvasom
Visszatért a Gault&Millau
Szulló Szabina (Stand Étterem és Stand25 Bisztró) lett az Év Séfje, az Év Ifjú Tehetsége Csillag Richárd (Lokal at the Lake és Lokalista) lett, a Jövő Tehetsége elismerést Kaszás Kornél (Babel...
Tovább olvasom
Digitális fejlődés
A turizmus és vendéglátás jövője a digitális fejlődésben rejlik – ezt erősíti meg a VIMOSZ és konzorciumi partnerei által elnyert, 1,3 milliárd forintos uniós támogatás is. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
A flakonon túl
A tusfürdők és intimhigiéniai termékek piaca 2025-ben a tudatosság új szintjére lépett: a vásárlók ma már nemcsak illatot, hanem értékrendet is választanak. Az élmény és a fenntarthatóság, a hatékonyság és...
Tovább olvasom
Felragyogtak a csillagok
Októberben 9-én került sor a Michelin Guide idei díjátadó gálájára. A rangos eseményen azok a hazai éttermek vehetik át elismeréseiket, amelyek a szigorú nemzetközi ellenőrök értékrendje szerint nap mint nap különösen...
Tovább olvasom
NIQ – új iroda sokféle kilátással
Családias hangulat és „házavató” érzés fogadta a POPAI-tagokat az NIQ (NielsenIQ) új irodájában, a Deák téren. Holczinger-Zay Krisztina ügyfélkapcsolati igazgató volt a házigazdája a POPAI októberi találkozójának, ahol az idei éves mottó jegyében a „2025...
Tovább olvasom
Nemzetközi POP-események
Az év vége és a jövő év eleje is számos Shop! és POPAI rendezvényt tartogat a POP szerelmesei számára. A cikk a Trade magazin 2025/11. lapszámában olvasható. Kiállítóként és látogatóként is megéri részt...
Tovább olvasom
Vidd magaddal a kávézás élményét az ünnepi időszakban is!
Tedd különlegesebbé a karácsonyi készülődés időszakát limitált ideig elérhető újdonságunkkal! A fahéjas csiga ízvilágát idéző, édesen fűszeres Cinnamon Roll ízű latte egy pillanat alatt ünnepi hangulatba repít. 100% arabica kávé*...
Tovább olvasom
AI Governance – versenyelőny vagy kockázat?
A mesterséges intelligencia alkalmazása egyre több vállalatnál hoz kézzelfogható eredményeket: a vezérigazgatók 80%-a hatékonyságnövekedésről számolt be, és számos cégnél a bevétel is nőtt. A PwC szakértői szerint ugyanakkor megfelelő irányítási keretrendszer, azaz AI...
Tovább olvasom
AI Readiness Index 2025: felkészültebbek lettünk
A Publicis Groupe Hungary megbízásából második alkalommal mérte fel a PwC Magyarország a hazai AI-felkészültséget. A 2025-ös AI Readiness Index az AI Summiton debütált, és jelentős előrelépést mutat: a tavalyi 3,9-es...
Tovább olvasom
Az Instacart okos bevásárlókocsiját teszteli a Morrisons
A brit Morrisons szupermarketlánc 2026 elején megkezdi egyik üzletében az Instacart által fejlesztett, mesterséges intelligenciával működő „okos bevásárlókocsik” tesztelését, és a kísérlet sikere esetén országos szinten is bevezetné az új technológiát. A cikk...
Tovább olvasom
A magyar cégek többsége még nem látja az AI-fejlesztések megtérülését
Bár az AI-megoldások piaca továbbra is dinamikusan fejlődik, és a cégek 72%-a alkalmaz legalább egy AI-megoldást a mindennapokban, a magyar vállalatok 95%-a jelenleg nem képes üzleti értéket teremteni a méregdrága...
Tovább olvasom
Kollégák mondják!
Tavaly az ipartestület vezetése a tagoktól több, a forgalom csökkenéséről szóló visszajelzést kapott az előző év azonos időszakához képest. A helyzet és a szakma problémáinak felmérésére az elnökség kérdőívet küldött...
Tovább olvasom
Az intuíció nem tanulható
2025-ben Semsei Rudolf, az egyik legdinamikusabban fejlődő hazai gasztronómiai cégcsoport, a Semsei Gastronomy alapító-tulajdonosa szakmai tevékenységének elismeréseképpen Gundel-díjat kapott – a szakemberrel a szeptemberi döntés megszületése után beszélgettünk. A cikk...
Tovább olvasom
Adók és arányok
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. A kiadvány elsősorban a KSH által közzétett statisztikai adatokra épül, amelyből megismerhető az ágazat 2024-es teljesítménye. A helyzetjelentés rövid összefoglalójának harmadik részében...
Tovább olvasom
Segafredo Espresso Organico
Az új Espresso Organico nem csupán rendkívüli ízeket, hanem – hozzáadott értékeivel – valódi és fenntartható kávéélményt is jelent. A Segafredo első, otthoni fogyasztásra szánt, méltányos kereskedelmet támogató terméke, amely...
Tovább olvasom