Tag "tojás"
Jelentősen csökkent a tojás ára
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 23 százalékkal 47 ezer tonnára nőtt 2024 első öt hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. Az import 76...
Tovább olvasom
Belgrádtól Sanghajig megismerhetik a magyar tojás-innovációt
Tojásfehérjéből tejtermék-helyettesítők, funkcionális élelmiszerek? Igen, egy magyar találmánynak köszönhetően egyedülálló módon elő lehet ma már állítani a tej-, zsír- és szénhidrátmentes túró-, tejföl-, sajtkrém-alternatívákat, méghozzá telis-tele értékes állati eredetű, azaz...
Tovább olvasom
Áremelkedésre van szükség a hazai tojáspiacon a fenntartható termelés érdekében
Az ősztől emelkednie kell a tojás árának a hazai piacon, mivel az utóbbi hónapok árcsökkenései miatt a tojástermelés fenntarthatatlanná vált – figyelmeztet a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége. A jelenlegi...
Tovább olvasom
Változnak a trendek az európai tojáságazatban: csökkenő import, növekvő export Magyarországon és az EU-ban is
2024 első négy hónapjában jelentős változások figyelhetők meg az Európai Unió tojáságazatában. Az EU tojásimportja közel egyötödével csökkent, miközben a közösség exportja több mint 20 százalékkal nőtt. Magyarországon is hasonló...
Tovább olvasom
Csökkenő árak a hús- és tojáspiacon: jelentős változások júliusban
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentése szerint 2024 júliusának végén jelentős árcsökkenés volt tapasztalható a vágósertés és a vágócsirke piacán, valamint a friss húsok és a tojás esetében is. Az...
Tovább olvasom
Mérséklődtek a csomagolóhelyi tojásárak Magyarországon
Az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 214 euró/100 kilogramm volt 2024 első harmincegy hetében, ami 13 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest....
Tovább olvasom
AKI: a húsáruk jelentős része júliusban is olcsóbb volt a tavalyi szintnél
Július közepén a sertés- és baromfihúsok jelentős részének termelői, feldolgozói értékesítési és kiskereskedelmi beszerzési árai is alacsonyabbak voltak mint tavaly ilyenkor – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összefoglalójában. Éves összevetésben...
Tovább olvasom
75 ezer tojásból készült rántottával várt minden debrecenit a piacvezető Tranzit Csoport
600 liter olaj, 70 kg étkezési só és 2, 2 kg őrölt fekete bors; meg persze 75 ezer tyúktojás – erre a receptúrára volt szükség ahhoz, hogy június 21-én, pénteken...
Tovább olvasom
75 ezer tojásból készít rántottát a debreceni Tranzit-csoport kényelmi élelmiszereket gyártó cége
A világ legnagyobb tojásrántottájával vár minden debrecenit a piacvezető Tranzit Csoport. A tavalyi Zamat Fesztiválon készítette el a világ legnagyobb rántott szeletét a baromfi vágással és feldolgozással foglalkozó debreceni Tranzit...
Tovább olvasom
A PENNY Magyarország állásfoglalása a magyar tojás fontosságával kapcsolatban
A PENNY Magyarország az alábbi állásfoglalást juttatta el szerkesztőségünkbe, a tojástermelők szövetségének közleménye kapcsán. Az állásfoglalást változtatás nélkül közöljük: „A PENNY Magyarország számára kiemelten fontos a lokális termelők és gazdák...
Tovább olvasom
A tojástermelők szövetsége szerint olcsó import tojásokkal veszélyezteti a magyar piacot a Penny Market
Olcsó külföldi étkezési tojások jelentek meg a Penny Market magyarországi bolthálózatában, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége szerint az üzletlánc lépése alkalmas lehet arra, hogy kaotikus állapotokat teremtsen a hazai...
Tovább olvasom
Ingadozik a tojás ára
A tojás árának és fogyasztásának alakulása jelentősen ciklikus, a húsvéti és karácsonyi időszakokban tapasztalható keresletnövekedés és a nyári hónapok visszaesése miatt. Az InfoRádióban Pákozd Gergely, a Magyar Tojásszövetség alelnöke elmondta,...
Tovább olvasom
Ezért drágább a barna tojás, mint a fehér
A vásárlók gyakran tapasztalhatják, hogy a barna tojások ára magasabb, mint a fehér tojásoké. Ez a különbség nem az egészségügyi vagy esztétikai tulajdonságokból ered, hanem mezőgazdasági okokból fakad. A barna...
Tovább olvasom
Karbonsemleges minősítést kapott a Morrisons tojása
Megszerezte a British Standards Institution (BSI) karbonsemleges minősítését a Morrisons „Better For Our Planet” tojása. A termék a BSI Kitemark tanúsítványt a testület által végzett szigorú vizsgálatokat követően kapta meg,...
Tovább olvasom
A strucc- és emutartók is pályázhatnak telepfejlesztő támogatásra
A strucc- és emutartók is pályázhatnak telepfejlesztő támogatásra – közölte az Agrárminisztérium (AM) az MTI-vel. A közlemény szerint Farkas Sándor, az AM parlamenti államtitkára szombaton a Hajdúnánáson tartott Strucc szakmai...
Tovább olvasom
Olcsóbb tojást hozott az idei húsvét a tavalyihoz képest
A KSH adatai alapján Magyarország 1%-kal több héjas tojást (32,7 ezer tonna), ezen belül csaknem 17%-kal több (17,8 ezer tonna) friss tojást vásárolt a nemzetközi piacról 2023. január–novemberben az előző...
Tovább olvasom
Széles skálán mozognak a húsvéti slágercikkek árai
Az ünnepek közeledtével megindult a húsvéti készülődés, és a boltok polcait már ellepték az ünnepkörhöz jellemző termékek. Természetesen a sonka, füstölt csülök, előre csomagolt kalácsok és friss zöldségek mellett tojások...
Tovább olvasom
Húsvéti árzuhanás: akár 30%-kal olcsóbbak az ünnepi termékek, mint egy éve
A 2023-asnál jelentősen alacsonyabbak az idei húsvéti szezonban az ünnepi asztal legkeresettebb, legkedveltebb termékeinek árai. Az árcsökkenés elsősorban a magyar beszerzésű árucikkeket érinti, a húsvéti szezontermékek mellett a trappista sajt...
Tovább olvasom
Durva a különbség tojás termelői és fogyasztói ára között
Az árstop megszűnése után olyan jogszabály lépett életbe, amely a nagy forgalmú áruházláncokat arra kötelezi, hogy bruttó beszerzési áron értékesítsék a tojást. Ennek következtében a bolti ár nem tükrözi a...
Tovább olvasom
Még szigorúbb szabályok vonatkoznak az ukrán méz, tojás és baromfi importjára
Az Európai Parlament szigorította az Ukrajnából érkező agrártermékek importját, kiterjesztve a korlátozásokat a baromfira, a cukorra, a tojásra, valamint a gabonafélékre és a mézre is. A döntés célja a védelmi...
Tovább olvasom
Tavalyhoz képest harmadával olcsóbb lehet a húsvéti tojás
Húsvétra 60 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára, vagyis a vásárlók az előző évhez képest harmadával olcsóbban juthatnak az ünnepkörhöz tartozó egyik kiemelt alapélelmiszerhez – derül ki az Agroinform.hu elemzéséből....
Tovább olvasom
Nobilis Márton: a sonka, tojás, torma külön figyelmet kap a tavaszi szezonális ellenőrzésnél
Külön figyelnek a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzéseknél a húsvéti ünnep alatt nagyobb mennyiségben forgalmazott termékekre, például a tojásra, sonkára, tormára, édesipari termékekre vagy a borokra – mondta az Agrárminisztérium (AM) államtitkára...
Tovább olvasom
Csokinyusziból és csokitojásból vásárolunk a legtöbbet húsvét előtt, tojásból pedig az M-es fogy legjobban
Egyértelműen az édességek generálják a legnagyobb forgalmat húsvét előtt az élelmiszer-kiskereskedelemben – derül ki a Tesco adataiból. Az áruházlánc üzleteiben március elején már elérhetőek a húsvéti termékek, és bár idén...
Tovább olvasom
A SPAR a szabadtartású tyúkok iránti keresletet teszteli
A SPAR Budapest január végétől új kezdeményezésbe fogott, és négy budapesti üzletében kizárólag olyan tyúkok tojásait árulja, amelyeket nem ketrecben tartottak. Az áruházlánc bejelentése egy úgynevezett próbaidőszakról szól, melynek célja,...
Tovább olvasom
AKI: olcsóbb lett a hús és a tojás is
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) által közzétett legfrissebb összefoglalók alapján 2024 elejére jelentős árcsökkenést tapasztalhatunk a húsfélék és tojások területén. A vágócsirke ára például több mint 20 százalékkal esett, a friss...
Tovább olvasom
Bezuhant Magyarországon a tojásfogyasztás
Az elmúlt év utolsó hónapjában Magyarországon számos érdekes és különleges fordulatot mutatnak a fogyasztási szokások. A tojásfogyasztás szignifikáns csökkenése és a gázfelhasználás mélyrepülése mellett érdekes módon a hobbiállatokhoz kapcsolódó termékek,...
Tovább olvasom
Tojásválság tombol az oroszoknál
Oroszországot váratlanul érte a tojásválság, ami nemcsak az árak emelkedését, hanem a politikai feszültségeket is felkorbácsolta. Az elmúlt évben a tojás árak 46,2%-kal emelkedtek, ami komoly aggodalmakat keltett a lakosság...
Tovább olvasom
Tízből mintegy kilenc ír háztartás vásárol tojást egy hónapban egyszer
A kutatások szerint a háztartások 88,6%-a legalább havonta egyszer vásárol tojást. A tojás október 13-i világnapja alkalmából a Coyne Research által az ír élelmiszertanács, a Bord Bia megbízásából készített kutatásból...
Tovább olvasom
Tojás Világnapja: Kiemelt figyelmet kap a baromfiágazat
Magyarországon jelenleg 550 árutermelő gazdaság termel tojást, amelyek 2022-ben mintegy 2,4 milliárd tojást állítottak elő – foglalta össze a baromfitartó gazdaságok adatait Nagy István agrárminiszter pénteken, Budaörsön, a Tojás Világnapja...
Tovább olvasom
A nem fenntartható marhahúst a strucc és az emu húsa válthatja
Az emuk és struccok tartása környezetbarátabb alternatíva a marhahúshoz képest, mivel ezek a madarak nem termelnek metángázt. Ezek a madarak tenyésztése és fogyasztása jelenleg nem elterjedt Magyarországon, de a jövőben...
Tovább olvasom