Tag "tojás"
Törékeny egyensúly
A tojás évezredek óta az egyik legfontosabb és legkeresettebb alapélelmiszer. Tápláló, sokoldalúan felhasználható és a szezonális időszakokban – különösen húsvét környékén – kiemelkedő forgalmat generál az élelmiszer-kiskereskedelemben. Az elmúlt években...
Tovább olvasom
Tojáshiány az Egyesült Államokban: Korlátozásokat vezettek be a nagyobb kiskereskedelmi láncok
Az Egyesült Államokban egyre nagyobb problémát okoz a madárinfluenza-járvány, amely miatt a tojáskészletek jelentősen megcsappantak, és az árak meredeken emelkednek. A helyzetre reagálva két nagy kiskereskedelmi lánc, a Costco és...
Tovább olvasom
A tojás ára az EU-ban 3, hazánkban 19 százalékkal emelkedett
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 27 százalékkal 98 ezer tonnára nőtt 2024 első tíz hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. A közösség tojás-...
Tovább olvasom
A tojás ára tovább emelkedik: a ketreces tartás kivezetése drágítja a piacot
A magyarországi tojásárak január végére átlépték a száz forintos lélektani határt, és egyre kevesebb helyen lehet ennél olcsóbban hozzájutni a termékhez. Bár Húsvét után átmeneti árcsökkenés várható, hosszú távon a...
Tovább olvasom
Alapvető élelmiszerek árának csökkentése érdekében lép fel a GVH
Újabb lépéseket tesz a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) az áremelkedések visszaszorítása érdekében. Rigó Csaba Balázs, a GVH elnöke felszólító levelet küldött több – alapvető élelmiszerek termelőit és feldolgozóit tömörítő – érdekképviseleti...
Tovább olvasom
Csökkenti a Lidl a tojás árát
A Lidl Magyarország ismét a magyar vásárlók kedvére tesz és a mai naptól csökkenti az egyik legfontosabb alapélelmiszer árát: átlagosan közel 5%-kal lesz olcsóbb a tojás. A magyar vásárlók körében...
Tovább olvasom
Madárinfluenza sújtja az amerikai tojáspiacot: emelkedő árak és üres polcok
Az Egyesült Államok tojáspiacát súlyosan érinti a 2022-ben kezdődött madárinfluenza-járvány, amely nemcsak a termelők, hanem a fogyasztók számára is komoly kihívásokat okoz. A járvány miatt milliószám vágtak le csirkéket, ami...
Tovább olvasom
Hús, tej, tojás? Így válthatók ki növényi alapú termékekkel
Folyamatosan nő a növényi alapú termékek népszerűsége, ma már a vásárlók 30 százaléka rendszeresen választ ilyet a Kifli.hu kínálatából. Az online szupermarketnél több mint 500 ilyen helyettesítő termék érhető el,...
Tovább olvasom
A madárinfluenza a tejtermelő és tojástermelő gazdaságokat is elérte
Az Egyesült Államokat súlyosan érintette a rendkívül fertőző madárinfluenza, amely hatalmas pusztítást végzett a tojótyúk-állományban. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) adatai szerint 2024 novemberében és decemberében 17,2 millió tojótyúk...
Tovább olvasom
Jelöletlen tojásokat találtak egy furgonban az M5-ös autópályán
Több mint hatvanezer jelöletlen tojást foglaltak le a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai az M5-ös autópálya Bács-Kiskun vármegyei szakaszán. A szlovák rendszámú furgon átvizsgálásakor derült ki, hogy a jármű...
Tovább olvasom
Az L-es tojás ára csökkent a legnagyobb mértékben
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 49,47 forint/darab volt 2024 első negyvenhét hetében, ami 14,6 százalékkal maradt el a 2023. év...
Tovább olvasom
A tojás ára továbbra is alatta marad az egy évvel ezelőttinek
Az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 212 euró/100 kilogramm volt 2024 első negyvenhárom hetében, ami 10 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest....
Tovább olvasom
„Környezetbarát” fehér tojás bevezetésével támogatja a Morrisons a gazdákat
Chuckle Eggs termékcsaládját fehér tojásokkal bővíti a Morrisons a „For Farmers” kezdeményezése keretében, melynek értelmében minden hat tucat tojás eladása után 6 pennyt a gazdáknak juttat. A fehér tojások táplálkozási...
Tovább olvasom
Aki tojást fogyaszt, a bolygónkat védi
A tojás egyenlő a mosollyal és a jókedvvel, a szépség remekműve. A tojás a legtökéletesebb dolog az univerzumban és az állati fehérjeforrások közül a legkisebb környezeti terheléssel állítható elő –...
Tovább olvasom
Bukarest engedélyhez köti a tojás és baromfihús importját Ukrajnából
Románia a tojást és baromfihúst is felveszi azon élelmiszeripari termékek listájára, amelyeket csak importengedéllyel lehet behozni Ukrajnából – jelentette be szerdán Florin Barbu mezőgazdasági miniszter. A kormányülés után tartott sajtóértekezleten...
Tovább olvasom
Növekvő tojásfogyasztás Magyarországon: egyre népszerűbb alapélelmiszer a tojás
Az 1990-es évek mélypontja óta folyamatosan nő a tojásfogyasztás Magyarországon, amit a terméket népszerűsítő kampányok is elősegítenek – mondta el Pákozd Gergely, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnöke az...
Tovább olvasom
Tej, méz és tojás: drasztikus áremelkedések és kihívások a hazai termelők számára
A tej, méz és tojás, amelyek a magyar háztartások alapvető élelmiszerei közé tartoznak, az utóbbi években jelentős áremelkedésekkel szembesültek. A termelők és a fogyasztók egyaránt nehéz helyzetbe kerültek, miközben a...
Tovább olvasom
Jelentősen csökkent a tojás ára Magyarországon
Az év első tizenöt hetében a tojás ára mélyen a tavalyi szint alá esett, derül ki a legfrissebb adatokból. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) jelentése szerint a ketreces tartásból származó étkezési...
Tovább olvasom
Sanghaji Innovációs Fórum: a magyar tojás-innovációk is reflektorfényt kaptak
Az idei Sanghaji Innovációs Fórumon Magyarország volt a díszvendég. A magyar delegáció magas szintű állami részvétellel képviseltette magát, valamint a magyar pavilon kiemelt helye és nagysága, a számos közös program...
Tovább olvasom
Jelentősen csökkent a tojás ára
Az Európai Bizottság adatai alapján az unió (EU27) tojás- és tojástermékimportja 23 százalékkal 47 ezer tonnára nőtt 2024 első öt hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva. Az import 76...
Tovább olvasom
Belgrádtól Sanghajig megismerhetik a magyar tojás-innovációt
Tojásfehérjéből tejtermék-helyettesítők, funkcionális élelmiszerek? Igen, egy magyar találmánynak köszönhetően egyedülálló módon elő lehet ma már állítani a tej-, zsír- és szénhidrátmentes túró-, tejföl-, sajtkrém-alternatívákat, méghozzá telis-tele értékes állati eredetű, azaz...
Tovább olvasom
Áremelkedésre van szükség a hazai tojáspiacon a fenntartható termelés érdekében
Az ősztől emelkednie kell a tojás árának a hazai piacon, mivel az utóbbi hónapok árcsökkenései miatt a tojástermelés fenntarthatatlanná vált – figyelmeztet a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége. A jelenlegi...
Tovább olvasom
Változnak a trendek az európai tojáságazatban: csökkenő import, növekvő export Magyarországon és az EU-ban is
2024 első négy hónapjában jelentős változások figyelhetők meg az Európai Unió tojáságazatában. Az EU tojásimportja közel egyötödével csökkent, miközben a közösség exportja több mint 20 százalékkal nőtt. Magyarországon is hasonló...
Tovább olvasom
Csökkenő árak a hús- és tojáspiacon: jelentős változások júliusban
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentése szerint 2024 júliusának végén jelentős árcsökkenés volt tapasztalható a vágósertés és a vágócsirke piacán, valamint a friss húsok és a tojás esetében is. Az...
Tovább olvasom
Mérséklődtek a csomagolóhelyi tojásárak Magyarországon
Az Európai Bizottság adatai szerint az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 214 euró/100 kilogramm volt 2024 első harmincegy hetében, ami 13 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest....
Tovább olvasom
AKI: a húsáruk jelentős része júliusban is olcsóbb volt a tavalyi szintnél
Július közepén a sertés- és baromfihúsok jelentős részének termelői, feldolgozói értékesítési és kiskereskedelmi beszerzési árai is alacsonyabbak voltak mint tavaly ilyenkor – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összefoglalójában. Éves összevetésben...
Tovább olvasom
75 ezer tojásból készült rántottával várt minden debrecenit a piacvezető Tranzit Csoport
600 liter olaj, 70 kg étkezési só és 2, 2 kg őrölt fekete bors; meg persze 75 ezer tyúktojás – erre a receptúrára volt szükség ahhoz, hogy június 21-én, pénteken...
Tovább olvasom
75 ezer tojásból készít rántottát a debreceni Tranzit-csoport kényelmi élelmiszereket gyártó cége
A világ legnagyobb tojásrántottájával vár minden debrecenit a piacvezető Tranzit Csoport. A tavalyi Zamat Fesztiválon készítette el a világ legnagyobb rántott szeletét a baromfi vágással és feldolgozással foglalkozó debreceni Tranzit...
Tovább olvasom
A PENNY Magyarország állásfoglalása a magyar tojás fontosságával kapcsolatban
A PENNY Magyarország az alábbi állásfoglalást juttatta el szerkesztőségünkbe, a tojástermelők szövetségének közleménye kapcsán. Az állásfoglalást változtatás nélkül közöljük: „A PENNY Magyarország számára kiemelten fontos a lokális termelők és gazdák...
Tovább olvasom
A tojástermelők szövetsége szerint olcsó import tojásokkal veszélyezteti a magyar piacot a Penny Market
Olcsó külföldi étkezési tojások jelentek meg a Penny Market magyarországi bolthálózatában, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége szerint az üzletlánc lépése alkalmas lehet arra, hogy kaotikus állapotokat teremtsen a hazai...
Tovább olvasom