Trade magazin > növényi eredetű élelmiszer
Tag "növényi eredetű élelmiszer"
A húsevők imádják a vega burgereket
Dátum: 2021-01-08 11:16:15
A növényi eredetű élelmiszerek iránti kereslet soha nem látott ütemben növekszik, a fejlődés talán a „vega” hamburgerek esetében a legeklatánsabb. Vajon kik fogyasztják elsősorban ezeket a termékeket, és hogyan nevezhetjük...
Tovább olvasom
A fenntarthatóság üzleti hatásai
Dátum: 2020-03-15 14:35:01
A fenntartható működés nemcsak környezeti, de financiális és marketingelőnyökkel is jár. A Felelős Gasztrohős Alapítvány 2018-as piackutatásából kiderült, hogy a lakosság több mint 50%-a megbízik a zöld védjegyekben, és a...
Tovább olvasom