Tag "növényi alternatíva"
Elmúlt a németek hús iránti rajongása
Dátum: 2023-11-29 11:11:56
Egy a Szövetségi Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium megbízásából készült és októberben publikált felmérés eredményei szerint a németeknek immár csak 20%-a fogyaszt húst napi rendszerességgel a 2015-ben még 34% helyett. A...
Tovább olvasom
Flexitáriánus konferencia
Dátum: 2023-11-27 11:25:15
A fenntarthatósági és növényi alapú táplálkozás témáinak figyelmet szentelve novemberben a Debreceni Egyetem Gazdálkodástudományi Karán rendezik az első flexitáriánus konferenciát, amely kifejezetten az egyetemi hallgatóságnak szól. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Fenntarthatóság: elmélet és gyakorlat
Dátum: 2023-08-31 10:59:20
A környezet védelme, a fenntarthatóság elérése mindannyiunk közös ügye, és a kutatási eredmények azt mutatják, hogy szerencsére ezzel a magyar lakosság is egyetért. Amellett, hogy a vállalatoktól is elvárja, hogy...
Tovább olvasom
Növényi alapú tojás és rák a Nestlétől
Dátum: 2021-10-07 08:50:35
A Nestlé olyan növényi alapú tojás- és rákhelyettesítő termékeket dobott piacra, amelyek kiválóan utánozzák az ízt és a textúrát és tápértékben is hasonlóan teljesítenek. Az új termékek a gyorsan növekvő...
Tovább olvasom