Tag "Neuzelle"
A fenntarthatóság a söripart is elérte
A sör világsikerének titka mindig is az alkalmazkodás volt – és ma sincs ez másként. A klímaváltozás és az egészségtudatos trendek új alapanyagok felé terelik a gyártókat. A cikk a Trade...
Tovább olvasom
Új korszak a sörfőzésben: rizstől a gombáig – a jövő fenntartható sörkülönlegességei
A sörfőzés és sörfogyasztás az emberiség egyik legősibb szokása: időszámításunk előtt évezredekkel már készültek az első italok, és azóta is folyamatosan tökéletesítjük a receptet. A kezdetben gabonából és gyümölcsből erjesztett...
Tovább olvasom
Forgalmazópartnerre vár a világ első porított söre az Egyesült Királyságban
A német Klosterbräuerei Neuzelle sörfőzde a világ első porított sörével rukkolt elő: egy kétéves fejlesztés eredményeképpen két 0,0%-os sör – egy normál és egy gluténmentes – prototípusát dolgozta ki. Mindkét...
Tovább olvasom