Tag "MeliBio"
Svájci foodtech cég vásárolta fel a méhek nélküli méztechnológiát fejlesztő MeliBiót
A svájci központú FoodYoung Labs felvásárolta a kaliforniai MeliBio-t, amely növényi alapú, méhek nélküli mézalternatívájáról vált ismertté. Az akvizíció része a Mellody® márka, a vállalat elsőgenerációs technológiája is. A MeliBio...
Tovább olvasom
Januárban érkezik a világ első növényi alapú méze
Európa egyik legnagyobb bioélelmiszer-gyártója, a Narayan Foods 2023 elején dobja piacra a világ első növényi alapú mézét Európa egyes országaiban. A Narayan terméke az első olyan méz lesz az EU...
Tovább olvasom
Itt a méhmentes méz
A san franciscoi MeliBio megtalálta a módját, hogyan állítson elő olyan mézet, amelyhez nem kellenek méhek. A 2020-ban alapított céget két élelmiszeripari mérnök, Darko Mandich és Aaron Schaller, a Berkeley...
Tovább olvasom