Tag "Lyoni döntő"
A magyar Bocuse d’Or csapat promóciós filmje – A nap videója
Január 26-án versenyez a Bocuse d’Or idei döntőjén a magyar csapat, akiket egy rendhagyó videó népszerűsít. A főszereplők: Kelemen Roland, a Hunguest Sóstó séfhelyettese, commis-ja a siófoki Fodor Noel, a...
Tovább olvasom
Kihirdették a Bocuse d’Or döntőjének témáit
Kihirdették a Bocuse d’Or szeptemberi lyoni világdöntőjének versenytémáit. A hústál főszereplője a marhahús, az ebből készül ételt „forradalmi” újításként mindenkinek ugyanolyan tálon kell bemutatnia. A tányértéma ugyancsak egészen egyedülálló, ám...
Tovább olvasom