Tag "konyhaművészet"

Majonézzel sütnek

A majonéz ízét, állagát sokan nem szeretik, ráadásul borgyilkosnak is tartják azt – ez azt jelenti, hogy az olaj-tojás keverék lehetetlenné teszi az utána fogyasztott bor ízeinek élvezetét. 25 éve a...

Tovább olvasom

Hamarosan még erősebb gasztronómiai célponttá válhat Magyarország

Idén először Magyarország egészéről közöl étteremlistát (National Selection of Hungary) a MICHELIN Guide. Ennek eredményeként az egész ország konyhaművészeti kínálata felkerül a nemzetközi térképre, ami egy újabb mérföldkövet jelent a...

Tovább olvasom

Megnyílt a Vendéglátóipari Múzeum első gasztrofotó-kiállítása

Megnyílt a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum első gasztrofotó-kiállítása, amely a Konyhaművészet című gasztronómiai folyóiratban 1990 és 2006 között megjelent képekből válogat. Fotó: mkvm.hu A gasztronómia az élet fontos része,...

Tovább olvasom