Tag "kecsketej"
Több és jobb tápszert akar a világ, a kecsketejpor szektor dinamikus növekedése várható
Hosszú ideig stagnált a kereslet a kecsketejből készülő tejporra, a bővülő tápszer-piac miatt azonban komoly növekedés várható a szektorban. A legtöbb anyatejpótló készítmény ugyanis kecsketejből készül. A kecsketej alapú tejpor...
Tovább olvasom
Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában
Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában – állapította meg ősi fehérjék elemzésével egy nemzetközi kutatás. A tejivás történetét sokáig közvetett eszközökkel kutatták a régészek: ősi sziklafestményeket, állatcsontokat vizsgáltak. Újabban őskori edények...
Tovább olvasom