Tag "kakaóbab"
Csokoládéból is hiány várható?
Amíg kakaóból csak hiány fenyeget, az édességipar egy másik alapanyagából, a cukorból már fel is lépett. Európa cukorhiánnyal küzdött már tavaly is, és előreláthatólag jövőre sem lesz elég cukor. Elefántcsontpart a...
Tovább olvasom
Megérkezett a valaha volt leggyengédebb Milka (x)
Megújult a dizájn, a csomagolás és a receptúra. A Milka bemutatja eddigi leggyengédebb csokoládéját új dizájnnal, csomagolással és merész tipográfiával, melyek mind a tejcsokoládé krémes ízét és a márka hagyományos...
Tovább olvasom
Ha van ételpornó, akkor csokoládépornó is van – A nap videója
Az skót COCO etikus csokoládémanufaktúra rövidfilmjei a csokoládékészítés művészetéről szólnak – mai filmünk kreatív utazás az üzem legfőbb nyersanyagát adó kakaóbab termőhelyén, Kolumbiában. ...
Tovább olvasom
Kipusztulhat a kakaóbab
A csokoládé 2050-re eltűnhet az éghajlatváltozás miatt a tudósok szerint – de a problémára talán megoldást nyújthat a genetikailag módosított, úgynevezett szuper csokoládé létrehozása – írja az origo. A kakaófa...
Tovább olvasom
Megtartották a brüsszeli Csokoládészalont
A hét végén tartották meg Brüsszelben a Csokoládészalont, az édes ízek kedvelőinek legjelentősebb belgiumi eseményét – a tavalyi, első csokoládékiállítás és -vásár nagy sikerére való tekintettel idén másfélszer akkora területen,...
Tovább olvasom