Tag "Julius Meinl"
Csemege: egy korszak íze és kirakata
A Csemege nem csupán bolthálózat volt, hanem egy korszak íze, illata és kirakata: levélzöld–kakaódrapp pultok, sajttornyok és a szakmáját szerető eladók világa – olyan szakmai örökséget hagyva maga után, amely...
Tovább olvasom
A bécsi kávékultúra szíve: Julius Meinl és a kávé öröksége
Bécs, a híres kávéházi kultúra otthona, 2008-ban ideiglenesen otthont adott a világ legnagyobb kávéházának is, amelyet a Julius Meinl, a világhírű bécsi kávékereskedő és pörkölő cég valósított meg. A Ringstrassén,...
Tovább olvasom
Kilábalni látszik a kelet- és közép-európai HoReCa kávépiac a válságból
A HoReCa kávépiac helyzete Közép- és Kelet-Európában, így Magyarországon, Csehországban, Szlovákiában, Szlovéniában, Horvátországban, Szerbiában és Boszniában jelentősen javult a pandémia óta – állapította meg tanulmányában az Interconnection Consulting. 2023-ban a...
Tovább olvasom
Magazin: Ötvenhárom év a kereskedelemben
A Budapesti Nagybani Piac Zrt. közgyűlése 2020. április 30-ával kérésemre felmentett a vezérigazgatói tisztségből. De hogy is kerültem a szakmába? Szüleim a KÖZÉRT-nél dolgoztak. Úgy 10 éves lehettem, amikor édesanyám...
Tovább olvasom