Tag "funkcionális élelmiszer"
A fenntarthatóság és felelős gyártás volt idén az Alimentaria&Hostelco fókuszában
Idén március 18. és 21. között került sor az Alimentaria&Hostelco élelmiszer- és vendéglátóipari szakkiállításra Barcelonában. A jelentős nemzetközi jelenléttel zajló esemény ismét összehozta az ágazatot, és bemutatta az iparágban uralkodó...
Tovább olvasom
Euromonitor International: üzleti potenciál rejlik a női egészséget támogató funkcionális élelmiszerekben
A nők számára fontos az egészség és holisztikus, hosszú távú megoldásokat keresnek jóllétük megtartásához – állapítja meg az Euromonitor International Women’s Health: Achieving Optimal Wellness Through Nutrition című tanulmányában. Maria...
Tovább olvasom
Egészséges táplálkozás, elérhető közelségben
Folyamatosan bővül Magyarországon a funkcionális termékek piaca, a gyártók sorra építik be kínálatukba a mentes, illetve a valamivel dúsított élelmiszereket. Míg néhány évvel ezelőtt még nehezen elérhető és az átlagfogyasztó...
Tovább olvasom
A gyógyító jégkrém
Sokkal kisebb lelkiismeret-furdalás egy nagy adag fagylaltot azzal a tudattal megenni, hogy közben az egészségünkért is tettünk valamit. Merthogy a fagylalt gyógyíthat is; nemcsak szerelmi bánat idején, ahogy az amerikai...
Tovább olvasom
Chiefs protein italok, pudingok
A Chiefs márka új, innovatív termékeket képvisel, amelyek a svájci és ausztriai bevásárlóközpontok „Functional Food” szektorában magasan piacvezető pozíciót töltenek be. Azok a termékek, amelyeket korábban csak a testépítésre specializálódott...
Tovább olvasom
A leggyorsabban növekvő piac
A funkcionális ételek, illetve azok a termékek, melyek a vásárlók egészségét hivatottak javítani, az FMCG-szektor leggyorsabban növekvő piacai közé tartoznak. A Leatherhead Food Research tanulmánya szerint 2016-ban az egészséges, funkcionális...
Tovább olvasom