Tag "Dining Guide"
Ízek csúcsa: ennyibe kerül ma egy fine dining vacsora Magyarországon
A 2025-ös Dining Guide Év Étterme díját az őrségi Pajta kapta, amely nemcsak friss Michelin-csillagával, hanem a színházszerűen komponált vacsoraélményeivel is kitűnik a hazai mezőnyből. Az étterem séfje, Akács István...
Tovább olvasom
Ezek most Magyarország legjobb éttermei
Az étteremkalauzok története érdekes betekintést nyújt abba, hogyan változott meg az emberek utazási és étkezési szokásai az idők során. Az első étteremkalauzok, mint például a Michelin Guide, eredetileg az autósok...
Tovább olvasom
Fenntartható vendéglátás Magyarországon: a 2024-es év úttörői
Magyarországon a fenntarthatóság napjaink egyik legfontosabb kihívása, különösen az éttermi és szállodai szektorban, ahol évente jelentős mennyiségű környezetszennyező hulladék keletkezik. A Natura Hill Zebegény étterem példája mutatja, hogy lehetséges a...
Tovább olvasom
Magyar rántotthús-reneszánsz
A rántott hús soha nem megy ki a divatból: a csúcséttermek látogatói is mind több helyen fedezhetik fel az étlapon a magyarok egyik kedvenc vasárnapi ételét. És ki szégyellné úri...
Tovább olvasom
Nagyon szeretne már a legjobbnak ítélt budapesti éttermekben ebédelni?
A vendéglátósok és a vendégek egyaránt nagyon várták a tavaszi nyitást, ám egyes éttermek így is zárva maradtak: kivárnak a nyitással. A penzcentrum.hu megvizsgálta, az újraindulás melyik fázisában van az...
Tovább olvasom
Egyre fontosabb a kávé minősége a vendéglátóhely kiválasztásakor
A legtöbb étteremben még mindig nem fordítanak elég figyelmet a kávé minőségére és annak szervírozására – olvasható a Világgazdaság Online-on. A Dining Guide 2018-as étteremtesztje szerint sem javult a kávékínálat...
Tovább olvasom
A lakosság étterembe járási szokásait kutatta Magyarország első Gasztro Körképe
A magyarországi lakosság étterembe járási szokásait vizsgálta az ország első Gasztro Körképe. A Dining Guide gasztronómiai platform megbízásából, az Ipsos Kutatóintézet által készített, reprezentatív közvélemény-kutatás szerint a mintegy 8 millió...
Tovább olvasom