Tag "cukrászbravúr"
Így készül a romantikus francia desszert – A nap videója
Szó bennszakad, hang fennakad, lehellet megszegik…...
Tovább olvasom
Buboréktorta a geometriabolond cukrászlánytól – A nap videója
Az ukrán Dinara Kasko munkáiból nem egyszer adtunk már ízelítőt, most azt mutatjuk meg, hogyan készíti saját tervezésű, 3D nyomtatóval gyártott szilikon tortaformájával a már ikonikussá vált buboréktortái egyikét. ...
Tovább olvasom
Egy stílus, ami tetszik nekünk – A nap képe
A zselatin a cukrászok mindennapos alapanyaga, de így ritkám látjuk....
Tovább olvasom
A sikeres cukrász munkájának 90 százaléka kreatív gondolkodás – A nap videója
Legalábbis ilyen érzéseink vannak ezt a filmet látva. ...
Tovább olvasom
Csokoládé, vanília, dekandencia, eper – A nap videója
Fagylaltok arannyal, ehető gyémánttal (?!), nagyon különleges madagaszkári csokoládéval, arany-gyöngyökkkel, meg 4 órán keresztül készülő tólcsér – igazi marketingmese! (Kacsintó szmájli)...
Tovább olvasom
