Tag "Csillag Richárd"
Történelmi győzelem az ifjúsági szakács VB-n
A Bocuse d’Or előszobájaként is emlegetett Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokság verseny célja az ifjú szakácstehetségek fejlődésének támogatása és nemzetközi megmérettetése. A METRO Gasztroakadémián zajló döntőn magyar győzelem született: a 2023-as Bocuse d’Oron commis-ként...
Tovább olvasom
Csillag Richárd 4. lett a Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokságon
2022 október 8-án, Mexikóvárosban került megrendezésre a Chaine des Rotisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnoksága. A Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokságon a mexikóvárosi Le Cordon Bleu-ben a 2022-es nemzeti verseny győzteseként...
Tovább olvasom
Csillag Richárd képviseli hazánkat az ifjúsági szakács világbajnokságon
Csillag Richárd, a Lokal47 (Kéthely, Kristinus Borbirtok) fiatal séfje képviselheti hazánkat október 7-én a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2022 Mexikóban, Mexikóvárosban megrendezésre kerülő ifjúsági szakács világbajnokságon. A nemzetközi megmérettetés nemzeti...
Tovább olvasom
Az ínyencek hozzájárulása
Jelentős sikerrel zárult a Magyar Bocuse d’Or Akadémia fundraising vacsorája, amelynek a Stand Étterem adott otthont. Az Akadémia köszönetet nyilvánított minden résztvevőnek, és kihangsúlyozta: a befolyt összeg legjobb helyre kerül,...
Tovább olvasom
