Tag "Budapesti Nagybani Piac"
Felélénkült a burgonya exportpiaca
A KSH adatai szerint a burgonya termőterülete és termésmennyisége csökkenő tendenciát mutatott az előző években, ugyanakkor 2023-ban 5 százalékkal több (209,9 ezer tonna) burgonya termett, mint egy évvel korábban. Az...
Tovább olvasom
Több, mint 20 százalékkal magasabb a fokhagyma termelői ára
Az Eurostat adatai szerint a fokhagyma termése 5,2–7,1 ezer tonna között alakult az elmúlt öt évben, 2023-ban 710 hektárról 5,26 ezer tonna fokhagymát takarítottak be, ez 4 százalékkal volt kevesebb,...
Tovább olvasom
A vöröshagyma termelői ára jóval alatta marad a tavalyinak
A KSH adatai szerint a vöröshagyma termése az utóbbi öt évben 38,5 és 58,2 ezer tonna között mozgott. 2023-ban 13 százalékkal több (58,2 ezer tonna) vöröshagyma termett, mint egy évvel...
Tovább olvasom
A vörös és a fejes káposzta ára is emelkedett
A KSH adatai szerint Magyarországon fejes káposztából 11 százalékkal kevesebb mennyiség, 35,3 ezer tonna termett 2023-ban, mint egy évvel korábban. A KSH adatai szerint Magyarország fejes- és vöröskáposzta-külkereskedelmi egyenlege negatív...
Tovább olvasom
160–180 ezer tonna görögdinnyét takaríthatnak be idén
A KSH adatai szerint Magyarországon 2,88 ezer hektár termőterületről 124,7 ezer tonna görögdinnyét takarítottak be 2023-ban, ami 23 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi mennyiséget. Idén 3,7 ezer hektáron...
Tovább olvasom
27 százalékkal csökkent a kajszi termelői ára
A KSH adatai szerint Magyarországon a kajszi termése 11–25,4 ezer tonna között mozgott az elmúlt öt évben. 2023-ban a március végi fagy okozott komoly károkat az ültetvényekben, kajsziból 42 százalékkal...
Tovább olvasom
Magyarország fagyasztott és friss meggyből is nettó exportőr
A KSH adatai szerint Magyarország meggytermése 60,5 és 83,5 ezer tonna között mozgott 2018 és 2022 között. A KSH adatai szerint 2023-ban a meggy termése 18 százalékkal 54 ezer tonnára...
Tovább olvasom
A fontosabb termékpályák piaci folyamatai 2023-ban
Az AKI PÁIR legújabb kiadványa a fontosabb hazai termékpályák 2023. évi piaci folyamatait mutatja be elsősorban az ártrendeken keresztül, ezek közül most kettőt emeltek ki: a gabonaféléket és zöldségféléket. A...
Tovább olvasom
AKI: olcsóbbak az idénygyümölcsök tavalyhoz képest
Olcsóbbak az idénygyümölcsök tavalyhoz képest, a zöldségek nagy része sem drágult a nagybani piacok árai alapján – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentésében. A június közepi kínálatot vizsgálva közölték, hogy...
Tovább olvasom
Jók a szamóca idei terméskilátásai
A KSH adatai szerint Magyarországon az elmúlt években 5–5,5 ezer tonna szamócát takarítottak be évente. Az idei szezon a szokásosnál korábban indult, szakértők jó terméskilátásokkal számoltak. A KSH adatai szerint...
Tovább olvasom
A spárga kivitele mennyiségben és értékben is növekedett
A KSH adatai szerint Magyarországon 1,2–1,5 ezer hektárról 5,0–6,7 ezer tonna spárgát takarítottak be az elmúlt években. Szakértők szerint a hirtelen jött felmelegedés miatt az idén tavasszal a megszokottnál három...
Tovább olvasom
A friss spenót külkereskedelmi egyenlege negatív volt 2023-ban
Magyarországon a spenót az egyik legkorábbi szabadföldi zöldségféle. A KSH adatai szerint a spenót termése 12,1 ezer tonna volt 2022-ben, ami 32 százalékkal haladta meg a 2017–2021 közötti évek átlagát....
Tovább olvasom
Zöldségek grillre – vagy köretnek
A grillezés már régóta több mint egy főzési módszer; egy kulturális jelenség, mely összehozza az embereket a szabadban, egy közös étkezés erejéig. Amíg a húsok és tenger gyümölcsei gyakran kapják...
Tovább olvasom
Tartja az árát a nyers tej
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 164,3 forint/kilogramm volt 2024 februárjában. A zsírtartalom 0,07, a fehérjetartalom 0,06 százalékpontos romlása, valamint az alapár 1%-os növekedése...
Tovább olvasom
Olcsóbb tojást hozott az idei húsvét a tavalyihoz képest
A KSH adatai alapján Magyarország 1%-kal több héjas tojást (32,7 ezer tonna), ezen belül csaknem 17%-kal több (17,8 ezer tonna) friss tojást vásárolt a nemzetközi piacról 2023. január–novemberben az előző...
Tovább olvasom
Több újhagyma, de kevesebb póréhagyma termett
A KSH adatai szerint Magyarországon 2,67 ezer tonna újhagyma (zöldhagyma) termett 2022-ben, ami 35 százalékkal több az előző évinél. Belföldi újhagymát egész évben kínálnak a Budapesti Nagybani Piacon. Az AKI...
Tovább olvasom
Újra megnyílnak a pénzcsapok a kertészetben
Immár kilencedszer találkoztak a kertészek, hogy február 29-én, a Zsendülés konferencia keretében átbeszéljék az ágazatot érintő kérdéseket, aktualitásokat. Szóba kerültek a világpolitika tényezői, az új elvárások, a fenntarthatóság, az értékesítési...
Tovább olvasom
Több és olcsóbb sertéshús a világpiacon
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) januárban megjelent elemzése szerint az USA sertéshústermelése 1,4%-kal emelkedhet 2024 első negyedévében a 2023. január–márciusban előállított mennyiséghez képest. Az USDA adatai szerint az Egyesült...
Tovább olvasom
A fejessaláta-kivitel több mint 50 százalékkal bővült 2023-ban
A KSH adatai szerint Magyarországon a saláta betakarított területe és mennyisége is folyamatosan csökkent az elmúlt években, ugyanakkor a KSH adatai szerint 2022-ben növekedés volt tapasztalható. A fejes salátából 286...
Tovább olvasom
A tavasz közeledtével egyre több hazai zöldség kerül a boltokba
Szinte egész évben elérhető a hazai fejes saláta és az újhagyma a piacon, a nagyobb mennyiségek azonban a koratavaszi időszakban érhetők el, ekkor a legtöbb boltban az import árut felváltja...
Tovább olvasom
A torma ára 4, a cékláé 27 százalékkal drágult
A KSH adatai szerint Magyarországon az elmúlt években 1100–1400 hektáron 8,8–11,1 ezer tonna torma termett, a termésátlag 6,7–8,9 ezer tonna/hektár között alakult. A KSH adatai szerint a tormakivitel mennyisége 10...
Tovább olvasom
A héjas dió és a dióbél exportja is visszaesett
A KSH adatai szerint a dió 2022. évi termése 6,45 ezer tonna volt, 8 százalékkal több, mint egy évvel korábban. Szakértők szerint 2023-ban a közepesnél gyengébb volt a termés. Magyarországon...
Tovább olvasom
A EU-ban csökkent, Magyarországon nőtt a körte termésmennyisége
A Világ Alma és Körte Szövetségének (WAPA) adatai szerint az Európai Unióban (beleértve az Egyesült Királyságot) 1,7 millió tonna körte termett 2023-ban, ami 13 százalékkal kevesebb a 2022. évi termésnél....
Tovább olvasom
A citrom nagykereskedelmi ára 5 százalékkal csökkent
Az Amerikai Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériumának (USDA) előrevetítése szerint az EU citromtermése 16 százalékkal 1,68 millió tonnára emelkedhet a 2023/2024. gazdasági évben (október–szeptember) az előző szezonhoz képest. A spanyol mezőgazdasági...
Tovább olvasom
Egy év alatt több mint felével estek a búza- és kukoricaárak
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára november második hetében 65,3 ezer forint/tonna (–53% az egy évvel korábbihoz képest), a takarmánybúzáé...
Tovább olvasom
Egy év alatt ötödével csökkent a nyers tej ára
Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a nyers tej országos termelői átlagára 153,57 forint/kilogramm volt 2023 szeptemberében. A fehérjetartalom 0,06 százalékpontos és a zsírtartalom 0,03 százalékpontos javulása, valamint az alapár stagnálása...
Tovább olvasom
A paprika termelői ára 18–21 százalékkal növekedett
A KSH adatai szerint Magyarországon 1,35 ezer hektárról 84,07 ezer tonna paprikát takarítottak be 2022-ben. Magyarország zöldpaprikából nettó exportőr. A KSH adatai szerint a zöldpaprika exportvolumene 18,62 ezer tonnára (+15...
Tovább olvasom
Az ipari paradicsom termésmennyisége 38 százalékkal nőhet idén
A paradicsomfeldolgozók világszövetségének (WPTC) októberi előrevetítése szerint Magyarországon az ipari paradicsom mennyisége 38 százalékkal 110 ezer tonnára nőhet 2023-ban a 2022. évihez képest. A KSH adatai szerint a friss vagy...
Tovább olvasom
Egyre kisebb területen, egyre kevesebb burgonya terem
A KSH adatai szerint a burgonya termőterülete és termésmennyisége csökkenő tendenciát mutat: 2022-ben 17 százalékkal kevesebb (199,2 ezer tonna) burgonya termett, mint egy évvel korábban. Az Agrárminisztérium tájékoztatása szerint 2023-ban...
Tovább olvasom
A fokhagyma termőterülete és termésmennyisége is csökken
A KSH adatai szerint a fokhagyma termőterülete és termése csökkenő tendenciát mutat: a termés 5,2–7,9 ezer tonna között alakult az elmúlt öt évben, 2022-ben 815 hektárról 5484 tonna fokhagymát takarítottak...
Tovább olvasom