Tag "borászok"
A borászati ágazat munkáját segítő új intézkedéscsomag született
Az elmúlt években visszataláltunk a régiek örökségéhez, a pezsgőkészítés hagyományaihoz, ebben a folyamatban pedig nagy szerepe van a mindig új utakat és technológiákat kereső magyar borászoknak – jelentette ki Nagy...
Tovább olvasom
Az Agrárminisztérium rendkívüli támogatással is segítette a borászatokat
Azok a borászatok, amelyeknek komoly értékesítési nehézséget okozott a koronavírus-járvány vendéglátást és turizmust érintő hatása, 1,5 milliárd forint támogatást kaptak 2021 végén – tájékoztatott az Agrárminisztérium (AM). A minisztérium...
Tovább olvasom
Somlói Juhfark Ünnep 2021
Októberben már 6. alkalommal rendezték meg a somlói Tornai Pincészetben a Juhfark reprezentatív bemutatóját, a Somlói Juhfark Ünnepet. A rendezvényen 17 pincészet 28 borát kóstolhatta a közönség, személyesen a borászok bemutatásában. A Somló...
Tovább olvasom
Nagy István: a magyar borászok technológiai fejlesztésekre 8,5 milliárdnyi forrást nyertek
A magyar borászok bíznak a jövőben, a sikeres újraindulásban, amit jelez, hogy új borászati gépek, technológiai berendezések beszerzéséhez sokan nyújtottak be pályázatot tavaly és több mint 8,5 milliárd forintnyit jóvá...
Tovább olvasomSütemény- és boradományt kaptak az NNK munkatársai
Süteményekből és borokból álló ajándékcsomagot kapnak a Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) munkatársai magyarországi borászoktól és cukrászoktól. Az adományozást bejelentő csütörtöki, az NNK Albert Flórián úti központjában tartott sajtótájékoztatón Soltész Miklós,...
Tovább olvasom
Határokon túlnyúló borkultúra
Magyarországi és határon túli magyar borászok erősítették meg együttműködési szándékukat, amikor Budafokon aláírták a II. Kárpát-medencei Borszerződést a borvidékek és a borkultúra fejlesztésére. A határon inneni és túli borászok közötti...
Tovább olvasom
Magyar borsikerek a cseh nemzetközi borversenyen
A nemrég lezajlott Országos Borverseny aranyérmes borai máris felhívták magukra a figyelmet határainkon túl. Két kategóriagyőzelem, egy nagy aranyérem, nyolc aranyérem: ez az első nemzetközi megmérettetés mérlege. A csehországi Oenoforum-on...
Tovább olvasomFelvidéki borászok a Pesti Vigadóban
Tizenöt felvidéki és négy magyarországi pincészet több mint száz bora várja a közönséget a Felvidéki borászok a Pesti Vigadóban címmel meghirdetett sétáló kóstolón pénteken. A Felvidék területét korábban soha nem...
Tovább olvasomA Kárpát-medence magyar borászainak szabadegyetemet rendez az MNKH
A Kárpát-medence fiatal magyar borászai közötti tapasztalatcserét, a szakmai ismeretek bővítését, az exportcélú összefogást és a közös, piacképes árualapok kialakítását segíti a kétnapos Pannon Vinersitas Szabadegyetem, amelyet első alkalommal rendez...
Tovább olvasom
Csökkenhet az idei borszőlőtermés
Az idei szőlőtermés az eddigi becslések szerint nem éri el az átlagost – közölte a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). A becslés még változhat az időjárástól függően. A mostani felmérések szerint...
Tovább olvasomTöbb termést használhatnak a borászatok a tájborokhoz
A parlament egy törvénymódosítással az idei szürettől lehetővé tette, hogy a borászatok a korábbi 120 hektoliter helyett akár 160 hektoliter szőlőt is felhasználjanak az oltalom alatt álló földrajzi jelzésű borok...
Tovább olvasom
Klímaváltozás: a tudomány a borvidékek segítségére siet
Merlot nélkül olyan lenne Bordeaux, mint Tokaj furmint nélkül. Fel is vetődött a kérdés, hogy a világ legismertebb borvidékei alkalmazkodhatnak-e a klímaváltozás hatásaihoz anélkül, hogy elveszítenék identitásukat. Ezért kísérletek folynak...
Tovább olvasomNagy a verseny az „év bortermelője Magyarországon” címért
A Magyar Bor Akadémia idén 25. alkalommal adja át hazánk legrégebbi és legrangosabb borszakmai elismerését. Számtalan borász, szakmabeli, étteremvezető, sommelier és chef küldte el jelölését. Az idei verseny első köre,...
Tovább olvasom
Magyarország legismertebb ételeit mutatja be az Így főz sorozat új kötete
Közéleti személyiségek és borászok kedvenc ételeit foglalja össze az ország kilenc turisztikai régiójából és négy határon túli térségéből az Így főz Magyarország című kötet, amely az Így főz sorozat 8....
Tovább olvasom