Tag "borászat"
Mesterséges intelligencia által komponált magyar bor nyert a világ egyik legrangosabb versenyén
Történelmi sikert ért el a magyar borászat: a Somlói borvidékről érkező Kancellár Birtok SomlAI Cuvée 2021 bora elnyerte az International White Wine Revelation díjat a Concours Mondial de Bruxelles 2025...
Tovább olvasom
A klímaváltozás átrajzolja hazánk bortérképét
Az Egri borvidék hosszú időn keresztül inkább a hűvösebb klímához alkalmazkodó fajtákról, elsősorban a Bikavérről és fehérborairól volt ismert. A klímaváltozás azonban az elmúlt évtizedekben gyökeresen átalakította a borvidék adottságait....
Tovább olvasom
Százharminc kisebb-nagyobb borászat készít ma pezsgőt Magyarországon
Egyre több, összesen százharminc kisebb-nagyobb borászat készít ma pezsgőt Magyarországon – közölte az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára pénteken, a 7. Etyeki Pezsgőkonferencián. Hubai Imre emlékeztetett arra, hogy egy évtizeddel ezelőtt...
Tovább olvasom
Világelső somlói fehérbor a Concours Mondial de Bruxelles borversenyen
A Mesterséges Intelligencia /AI/ által házasított Kancellár SomlAI Cuvée 2021, abszolút győztesként elnyerte az International White Wine Revelation (a verseny legmagasabb pontszámú fehérbora) díjat. A Concours Mondial de Bruxelles 32....
Tovább olvasom
A New Level Empire és a Fish! is fellép a hétvégi Balatonfüredi Borheteken
A New Level Empire és a Fish! is fellép mások mellett a Balatonfüredi Borhetek rendezvénysorozaton a nyár utolsó hétvégéjén. Augusztus 29. és 31. között a Tagore sétányon megrendezett bornapokon nemcsak...
Tovább olvasom
Több mint 1,2 milliárd forintból valósulnak meg turisztikai fejlesztések Fejérben
A Fejér Vármegyei Önkormányzat két sikeres európai uniós pályázattal összesen több mint 1,2 milliárd forintból valósít meg turisztikai fejlesztéseket a vármegye Duna-menti részén, illetve a Bakony-Vértes térségben – közölte az...
Tovább olvasom
Év Pincészete 2025
A magyar borászatok hittel, kitartással és hűséggel dolgoznak, miközben követik a technológiai fejlődést és a fogyasztói szokások változását – hangsúlyozta Hubai Imre, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára az Év Pincészete...
Tovább olvasom
Kiemelt hatósági vizsgálatok a szüret idején
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) idén ismét kiemelt ellenőrzés-sorozatot végez a szüreti időszakban. A vizsgálatok középpontjában a borászati termékeket előállító üzemek, valamint a szőlőfelvásárlók állnak. Az akció célja többek között...
Tovább olvasom
A francia borászok aggódnak az amerikai vámok miatt
Komoly aggodalmat váltott ki Franciaországban az a frissen kihirdetett EU–USA kereskedelmi megállapodás, amely szerint a borok és szeszes italok sem mentesülnek az amerikai importvámok alól. A francia exportőröknek így 15%-os...
Tovább olvasom
Fellép az Agrárminisztérium a szőlőültetvények védelmében
A kormány elkötelezett a hazai szőlő- és borágazat versenyképességének megerősítése mellett, a termelők a kihívások és növénybetegségek elleni küzdelemben is számíthatnak az agrártárca segítségére – jelentette ki Nagy István agrárminiszter...
Tovább olvasom
Fokozott figyelem a pincékben ‒ a mustgáz komoly veszélyt jelenthet
Az idei szüreti időszak beköszöntével a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja a bortermelők figyelmét a must erjedése során keletkező mustgáz veszélyeire. A mustgáz nagy koncentrációban történő belélegzése akár tragédiát is...
Tovább olvasom
Korán indult a szekszárdi szüret: Irsai már a pincében, jön a rozé-alap
A szekszárdi borvidéken idén is korábban, már augusztus elején megkezdődött a szüret: a tartós hőség miatt a termelők a korai fajtákat kénytelenek idő előtt leszedni. Az Irsai Olivér már a...
Tovább olvasom
Agrárminisztérium: új lehetőségekkel segíti a kormány a szőlészet-borászati ágazatot
Bővülő lehetőségekkel segíti az Agrárminisztérium (AM) a szőlészet-borászati ágazatot, például a támogatásokat idéntől ugyanis nemcsak a borászok, hanem a szőlőtermelők is igényelhetik már – mondta Hubai Imre, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért...
Tovább olvasom
Új lehetőségekkel segíti a kormány a szőlészet-borászati ágazatot
Bővülő lehetőségekkel segíti az Agrárminisztérium a szőlészet-borászati ágazatot, például a támogatásokat idéntől ugyanis nemcsak a borászok, hanem a szőlőtermelők is igényelhetik már – mondta Hubai Imre, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős...
Tovább olvasom
AM: a St. Andrea Szőlőbirtok lett az év pincészete Magyarországon
A magyar borászatok hittel, kitartással, hűséggel dolgoznak, lépést tartanak a technológia és fogyasztói szokások változásával, ennek köszönhetően pedig a magyar bor tovább tudta erősíteni hírnevét a világban – jelentette ki...
Tovább olvasom
Megkezdődött a szüret a Dél-Balatonon
A legkorábbi érésű szőlőfajta, a Csabagyöngye szedésével szerdán megkezdődött az idei szüret a Dél-Balatonon – mondta a Varga Pincészet Kft. pincevezetője a Somogy vármegyei Ordacsehiben. Takács György beszámolt arról, hogy...
Tovább olvasom
A St. Andrea Szőlőbirtok lett Az év pincészete Magyarországon
A magyar borászatok hittel, kitartással, hűséggel dolgoznak, lépést tartanak a technológia és fogyasztói szokások változásával, ennek köszönhetően pedig a magyar bor tovább tudta erősíteni hírnevét a világban – jelentette ki...
Tovább olvasom
Emelkedtek a borárak 2025 első felében
Az AKI PÁIR adatai szerint a belföldön termelt és belföldön értékesített földrajzi jelzés nélküli, valamint az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok értékesítési ára 18 százalékkal csaknem 35 ezer...
Tovább olvasom
Az Európai Bizottság jóváhagyta a kőszegi borok oltalom alatt álló eredetmegjelölését
Az Európai Bizottság jóváhagyta a magyarországi Kőszeg, illetve Kőszegi név alatt termelt borok felvételét az uniós oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába – közölte az uniós bizottság pénteken. A brüsszeli...
Tovább olvasom
Történelmi döntés: az Európai Bizottság jóváhagyta az első fenntarthatósági áregyezséget a borágazatban
Az Európai Bizottság első alkalommal foglalt hivatalosan állást egy fenntarthatósági megállapodás versenyjogi megítéléséről a mezőgazdasági szektorban. A pozitív vélemény a franciaországi Occitanie régióban készülő organikus és HVE (Haute Valeur Environnementale)...
Tovább olvasom
Terjed a szőlő aranyszínű sárgaság: már a Somlói borvidéket is elérte a súlyos betegség
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) friss laboratóriumi vizsgálatai alapján immár a Somlói borvidéken is azonosították a szőlő aranyszínű sárgaság kórokozóját. Ezzel a súlyos növényegészségügyi kockázatot jelentő betegség már hazánk borvidékeinek...
Tovább olvasom
Vízválasztó év a szőlészetben: így küzdenek a borászok az aszállyal
A virágzás utáni szakaszban járó szőlőültetvények számára most kritikus a csapadékhiány: ahova nem érkezik eső, ott súlyos terméskieséssel és tőkepusztulással számolhatnak a termelők. A 2025-ös év eddig rendkívül aszályosnak bizonyult,...
Tovább olvasom
Mitől tízszereződhet meg egy-egy bor ára?
Kevesebben vannak világszerte, mint ahány ember járt az űrben, számuk jóval szerényebb, mint a Nobel-díjasoké, magyar pedig egy sincs közöttük. Képesítésüket nehezebb elnyerni, mint diplomát szerezni a világ legrangosabb egyetemén,...
Tovább olvasom
Szürkebarát Párbaj Badacsonytördemicen
Egy igazán egyedülálló, országos jelentőségű boros eseményre készül a Badacsonyi borvidék: „Szürkebarát Párbaj” címmel hívja életre első alkalommal Magyarországon a legnagyobb szürkebarát kóstolót a Badacsony Szőlőhegyért Egyesület, Badacsonytördemic Önkormányzatának felkérésére....
Tovább olvasom
Hubai Imre: a magyar bor páratlan nemzeti kincs
A magyar bor páratlan nemzeti kincs, amelyre az egész ország büszke lehet – mondta az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért felelős államtitkára csütörtökön Budapesten, a 44. Országos Borverseny díjkiosztóján. Hubai Imre szerint...
Tovább olvasom
A kormány támogatja a magyar borászat megújulását és hagyományainak megőrzését
Régóta a mezőgazdaság zászlóshajójaként tekintünk a mindig megújulni képes borágazatra, ezért az agrárpolitika is hosszú távra, értékalapon gondolkodik, és a kihívásokra rugalmasan reagálva biztosítja a támogatásokat a szektor számára –...
Tovább olvasom
A kormány támogatja a magyar borászat megújulását és hagyományainak megőrzését
Régóta a mezőgazdaság zászlóshajójaként tekintünk a mindig megújulni képes borágazatra, ezért az agrárpolitika is hosszú távra, értékalapon gondolkodik, és a kihívásokra rugalmasan reagálva biztosítja a támogatásokat a szektor számára –...
Tovább olvasom
A borász szerint nem elég jó bort készíteni – élményt is kell adni
A borász szakma sokáig a szenvedélyről, a hagyományról és a kézműves értékekről szólt – ma viszont egyre inkább a túlélés, a kreativitás és a piacra szabott gondolkodás határozza meg. A...
Tovább olvasom
A balatoni borok összekötik a múltat és a jelent, a termelőt és a fogyasztót
A bor nemcsak nemzetgazdasági tényező, hanem kultúra, történelem, az emberi munka és a közösségi szellem esszenciája – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a tárca közleménye szerint a XXII. Balatoni Borok...
Tovább olvasom
A balatoni borok összekötik a múltat és a jelent, a termelőt és a fogyasztót
A bor nemcsak nemzetgazdasági tényező, hanem kultúra, történelem, az emberi munka és a közösségi szellem esszenciája – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a XXII. Balatoni Borok Versenye eredményhirdetésén, Tihanyban. A...
Tovább olvasom