Tag "Bogád-Hús Kft."
Sonkák az árérzékenység hálójában
Nagyjából a tavalyi számokat és trendeket várják a sonkagyártók az idei húsvéti szezontól. Elsősorban a piac két „vége”, a prémium és az olcsó, gyorspácolt termékkör fejlődik. A minőségi szegmensben a...
Tovább olvasom
Nem került vákuumba a szalámi és a kolbász
Nincs nagy visszaesés a szalámik és kolbászok eladásaiban, de azért a márkáknak reagálniuk kell a spórolósabb vásárlási kedvre. Míg termékújdonságokkal főként a stabilabb lábakon álló prémium szegmensben találkozunk, új promóciós...
Tovább olvasom
Magazin: Sonkából az íz a lényeg, nem a méret
Alapanyagokat tekintve a baromfisonkák, csomagolásban a kisebb, önkiszolgáló kiszerelések, típusban pedig a főtt termékek fejlődnek a leginkább a sonkapiacon. A húsvéti ünnepi asztal kellékei szezonon kívül is jól teljesítenek, ám az...
Tovább olvasom