Trade magazin > blendelés
Tag "blendelés"
Mi a jó a pálinkaházasításban?
Dátum: 2022-03-30 09:10:42
Borbáth Gabriella pálinkamester és pálinkasommelier, a Rézangyal szakértője, gyakran tart kurzusokat a pálinkablendelés, azaz házasítás témájában. Az alábbiakban az LWp vele készült beszélgetéséből idézünk. Mit takar a blendelés fogalma? A...
Tovább olvasom
Így tiszteleg a Rézangyal a gyümölcsök előtt
Dátum: 2020-06-18 11:18:05
Egy prémium pálinkát csak nagy odafigyeléssel, műgonddal válogatott gyümölcsökből lehet előállítani, magas szaktudású párlatmesterek közreműködésével. Márton András, a Rézangyal blendmestere egy kisfilmen keresztül mutatja be, hogy a házasítás révén hogyan...
Tovább olvasom