Trade magazin > Auguszt József
Tag "Auguszt József"
Verseny az Év Bejglije címért
Dátum: 2021-10-25 12:57:32
A Magyar Cukrász Ipartestület az idén is meghirdette az Év Bejglije versenyt cukrászdák és vendéglátóhelyek számára. A tavalyi évben debütált megmérettetés óriási sikert aratott, közel 60 bejgli versengett a címekért...
Tovább olvasom
Magazin: Hagyományos vagy trendi?
Dátum: 2019-10-24 07:34:35
Milyen a hagyományok és modern trendek egyensúlya a magyar cukrászatban? Mit nevezzünk magyaros ízvilágnak? Lehet-e hagyományos egy sikeres országtorta? – a témáról a szakma néhány sikeres képviselőjével beszélgettünk. Ahány cukrász,...
Tovább olvasom