Tag "agrár-élelmezési rendszer"
Ki kell aknázni a kölesben rejlő potenciált az emberek és a környezet jóléte érdekében
Az ENSZ a 2023-as évet a kölestermelés felfuttatásának dedikálja, tekintve annak táplálkozási előnyeit és ellenálló képességét. Ahogy a globális élelmezési rendszereket egyre nagyobb kihívás elé állítja a növekvő világnépesség...
Tovább olvasom
Az automatizálás révén építhetjük újjá az agrár-élelmezési rendszereket
A FAO kiadvány az élelmezés és a mezőgazdaság helyzetéről kitér a munkahelyek elvesztésére és az egyenlőtlenségek csökkentésére. Az automatizálás a mezőgazdaságban – ami jelentheti mezőgazdasági gépek vagy épp a mesterséges...
Tovább olvasom
Egyszerű megoldásokkal megtörhető az élelmiszerpazarlás és a klímaváltozás ördögi köre
Étel. Megtermeljük, learatjuk, feldolgozzuk, csomagoljuk, szállítjuk, szétosztjuk, adjuk-vesszük, elkészítjük, hogy aztán kidobjuk. Minden évben a megtermelt élelmiszer-alapanyagok 14%-a megy tönkre mielőtt még a boltok polcaira kerülne. További 17% a kereskedők...
Tovább olvasom