Tag "A nap videója"
Kétes gasztronómiai performansz – A nap videója
A @tresindstudio nevű három Michelin-csillagos étteremben az étkezés része az előadássá fejlesztett tálalás. Ha ez ételpornó, akkor a perverz kategória – ez a felvonulás eléggé idegesítő; olyan, mint az olyan...
Tovább olvasom
Sörcsapda – A nap videója
A Mug Trap egy 3D-nyomtatható, mechanikus poháralátét, amely az állatcsapdák elvén működik: amikor ráhelyezik a poharat vagy bögrét, a szerkezet „állkapcsai” automatikusan összezárnak, így stabilan rögzítik az italt. Ez nemcsak...
Tovább olvasom
„Tojásos” tortellini – A nap videója
Ilyet is csak a kínaiak tudnak: darált hússal töltött tojássárgája levesbetétként (vagy szósszal)? Zseniális....
Tovább olvasom
Carpaccio szeletelő otthonra – A nap videója
A „papírvékony” hússzeleteket persze nemcsak az olasz konyha használja, hanem a legtöbb ázsiai is, de „magyarul” is lehet velük kísérletezni – és ezzel a holmival nem is kell hozzá túl...
Tovább olvasom
A termékperszonalizáció jegyében – A nap videója
Az iKoffy nyomtató nem papírra dolgozik, hanem tortákra, kekszekre, kávéhabra, csokoládéra. Ehető festékeivel logót, fotót vagy akár személyes üzenetet is nyomtathatsz – pontosan, színesen, részletgazdagon. A gép egyszerűen kezelhető: csak...
Tovább olvasom
Tényleg az vagy, amit megeszel? – A nap videója
A friss sertésbőr előállítása gumicukorból!...
Tovább olvasom
Lazac és rák – A nap videója
Ha egy sima, „fantáziátlan” lazacszelet már fád az étlapon, csináld így! Rák helyett lehet egyszerűbb töltelékkel is....
Tovább olvasom
Ezer ötlet süteménydekoráláshoz – A nap videója
Mai filmünk hosszabb a szokásosnál, de óriási élmény!...
Tovább olvasom
A sonkametélés művészete – A nap videója
Eddig azt hittük, ilyenre csak a méregdrága szeletelőgépek képesek…...
Tovább olvasom
Kulturális tisztelgés Franciaország gasztronómiai öröksége előtt – A nap videója
A „Share France” Alexandre Dubosc francia food-art művész rövid, stop-motion technikával készült zseniális videója, amely játékosan és kreatívan jeleníti meg Franciaország kulináris kultúráját. A mű az ételekhez kapcsolódó nemzeti identitást...
Tovább olvasom
Adventi naptár whisky-ínyenceknek – A nap videója
Whisky adventi naptár – A nap videója Megjelent a különleges párlatokra specializálódó New York-i Flaviar klub 2025-ös adventi wisk(e)ky naptárja. Feltehetően, mint minden évben, idén is hamar elkel a készlet,...
Tovább olvasom
A szakács elment Halloweent ünnepelni – A nap videója
A kínai étterem konyhai gépe úgy mozgatja a wokot, mintha szellem dobálná az ételt. A videóért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Úgy szeretnék én lenni a késkirály! – A nap videója
Olyan gyors, hogy észre se veszed, hogy becsap: mintha az amatőr is könnyű utánozhatná!!! ...
Tovább olvasom
Hőálló tál tésztából – A nap videója
Művészkonyha – nézni is jó: a tésztát feketére színezik, és hőállótál-alakúra formázzák. ...
Tovább olvasom
A pop art konyha dísze – A nap videója
Nagyon valósághű álpapírzacskó, egy Prusa XL nyomtató készítette, merev műanyag papírszerű felülettel. Méretéből kiindulva egy konyhában biztosan nem fűszertartóként fogják használni, de annyira jópofa, hogy érdemes neki funkciót keresni. Lehet...
Tovább olvasom
Vodkamérték – A nap videója
Ha az asztalos mestervizsgához nem is, a vízszint tartásához kellhet ez az eszköz. ...
Tovább olvasom
Zöldségválogató gép a faék egyszerűségével – A nap videója
Hogy a hagymaértékesítésnek ezen a szintjén miért van szükség „milliméterpontos” szortírozásra, azt csak az érintett kereskedők tudják, de az automatizált válogatás alapötletének kézműves alkalmazása mindenképpen lenyűgöző módszer egy olyan országban...
Tovább olvasom
Rákvacsora New Orleansban – A nap videója
Minden vasárnap tobzódás a Maple Leaf étteremben! Még jó, hogy a biológusoktól tudjuk: a rákoknak nem fájnak ezek a vasárnapok....
Tovább olvasom
Hogyan képzeljük a kínai krumplistésztát? – A nap videója
Ezek után mesebelinek… Kettő az egyben. A videóért katt a képre!...
Tovább olvasom
21. századi kínai street food, képzelt magyar beütéssel – A nap videója
Tegyük fel, egy Budapesten tanuló kínai diák egyszer egy magyar étteremben vacsorázott. Megnézte az étlapot, felderült az arca, és azt mondta: Csőben sült? Ez mekkora!!! – és hazavitte az ötletet....
Tovább olvasom
Hogyan válassz avokádót – A nap videója
Bár Magyarországon nem mindenkit fenyeget. hogy friss avokádót verhessen, ha hozzájut, így válassza ki az egészséges darabokat....
Tovább olvasom
Fáradt gyerekkel ne menj bevásárolni! – A nap videója
Vagy ha igen, legalább ne adj rá új ruhát… ...
Tovább olvasom
Milliókat várnak a Müncheni sörfesztiválra – A nap videója
Kis hangulatcsináló – és ez csak egy kis szelete a sörünnepnek!...
Tovább olvasom
Rajzolj reggelit – A nap videója
Marcello Barenghi rajzát illetően mindig megmarad bennünk a kétség: ez a valami tényleg nem igazi?...
Tovább olvasom
Okos konyhai trükkök – A nap videója
Nekünk nagyon tetszik, és láthatóan a kaliforniai színésznek, Adam Rose-nak is....
Tovább olvasom
