Tag "A nap videója"

Michelin-csillagos fogások 1,5 dollárért – A nap videója

Rettenetesen közhelyesen hangozhat: a szakács Chan Hon Meng a hússütés és párolás nagymestere. Ha hozzátesszük, hogy egy szingapúri food truckról beszélünk, kicsit érdekesebbnek látszik a téma. Az már komoly hír,...

Tovább olvasom

A catering-grillezés felsőfoka – A nap videója

Ha van értelme a grillezéshez a kézműves jelzőt használni, akkor Tom Ellis grillmester és csapatának munkája ilyen. Saját készítésű eszközök, saját technológiák: szemet gyönyörködtető jelenetek egy a területre specializálódott séf...

Tovább olvasom

Kanállal rajzolt történetek – A nap videója

A dekorálókanál minden tányért egyedivé tehet, ráadásul a játékos kedvű szakácsnak minden munkanapját megszínezi.  ...

Tovább olvasom

Fagylalt to-go gazdagon – A nap videója

Kérdés: el lehet-e adni 4-500 forintért az utcán vagy a strandon némi tört mogyorót kevéske karamellával és csokiöntettel akkor, hogy az egészből nem lehet még egy Ikea-húsgombóc nagyságú golyót sem...

Tovább olvasom

Ebédelni, mint egy horrorfilmben – A nap videója

Masato Takemine, egy tokiói kínai étterem tulajdonosa először úgy próbált megfelelni a szociális távolságtartással kapcsolatos helyi előírásoknak, hogy asztalai egy részét kivitte a vendégtérből. Aztán rájött, hogy az egész úgy...

Tovább olvasom

Happy Meal gyerekeknek és madaraknak – A nap videója

Szeptember végén a finn McDonald’s Happy Meal ajándéka egy a Happy boxra hasonlító, otthon, szerszámokkal összeszerelhető keményfa madáretető lesz. Céljuk nem csak a természetvédelem és a fenntarthatóság eszméjének támogatása, de...

Tovább olvasom

A tányérdesszert, amit egy ArtSience nevű vendéglátóhelyen készítenek – A nap videója

Egy ilyen étteremnevet meghallva: ArtSience, a molekuláris gasztronómia és a fine dining szerelmesei biztosan sejtik, hogy ezen a helyen nem fognak unatkozni. A bostoni ArtScience számos különlegességet, sőt, extrém fogást...

Tovább olvasom

Mindennapi ételek elképesztő perspektívában – A nap videója

Mai filmünk ugyan egy különleges kamera képességeit van hivatva bemutatni, de tartalma is bárkit lenyűgözhet, akibe szorult némi flexibilitás. A nagyonközelképek Eugene Belsky fotós munkái. o]  ...

Tovább olvasom

Jelenetek az éttermi tálalás és a képzőművészet határáról – A nap videója

Néhány étvágygerjesztő snitt olyasmiről, ami miatt egészen biztosan érdemes szakácsnak lenni. Csak hát el kell jutni erre a szintre!  ...

Tovább olvasom

Luxushotelszobasejt a tengeren – A nap videója

A vízen lebegő, Anthénea elnevezésű luxusgubó 360 fokos kilátást biztosít vízfelszín alatt és felett egyaránt. Hogy az ilyenekből bérelhető lesz több vagy saját célra vásárolt, azt a szupergazdagok ízlése dönti...

Tovább olvasom
Oldal