A kis gömböcök – A nap videója
Ha Omer Polak és Michal Evyatar izraeli dizájnerek ehető tésztagömbjei nálunk is elterjednének, át kellene értelmeznünk a felfújtakról kialakított elképzeléseinket. A két művész színezett nyerstésztát fúj fel az üvegfúvásban alkalmazott technológia segítségével, úgy, hogy a folyamat végére a tészta meg is sül. A befújt levegőt fűszerek hozzáadásával „dúsítják”, így a tészta bontásakor az ízt nagyon intenzív illatok kísérik, azaz az étkezésélmény gazdagodik.
Blow Dough by Omer Polak and Michal Evyatar from Dezeen on Vimeo.
Kapcsolódó cikkeink
Még több cikk hasonló témában >
További cikkeink
A csodálatos mandarin – A nap videója
Yoshihiro Okada „műveit” már ismerik olvasóink: néhány vágást ejt mandarinok héján,…
Tovább olvasom >Mit meg nem tesznek a frissességért! – A nap képe
A skandináv országokban kultusza van a friss élelmiszereknek – íme…
Tovább olvasom >